为擦亮“食在广州，食得放心”城市招牌，打造广州食品城市品牌，提升全市食品产业高质量发展，广州市市场监管局牵头组织“食在广州”品牌认证，积极推动对优秀餐饮企业和优质预包装食品品牌的培育，挖掘和发扬广州饮食文化的深厚底蕴，努力创特色、树品牌、出经验、展形象，以典型示范先进引领，以形象品牌引导大众消费。1月16日，广州市市场监管局、市商务局、市文化广电旅游局在广州塔千人大厅联合举办第二届“食在广州”品牌发布会活动，天河区获评“食在广州”品牌的企业数量居全市首位。

此次“食在广州”品牌分为餐饮、食品生产环节、食品销售等环节。其中，餐饮环节，52家获评第二批“食在广州”星级餐厅中有12家餐厅位于天河。此次新评的4家五星级餐厅中有2家位于天河，11家四星级餐厅中有2家天河获评餐厅，35家三星级餐厅中有8家天河获评餐厅。食品生产环节，9家食品生产企业的28个产品获评第二批“食在广州”品牌食品，2024年新增6家企业12个品种，天河区企业广州风行乳业股份有限公司的4款乳制品首次获评“食在广州”品牌食品。食品销售环节，6家食品销售单位获评“食在广州”品牌名店，2家获评“食在广州”品牌名店。

本次认证新增“食在广州”茶市类餐饮服务评价认证和食品销售类赛道，根据广州市市场监管局发布的广州市“食在广州”评价认证实施指引等文件，聘请第三方专业机构依据评分规则及分级标准，围绕市场反馈及消费者综合评价、食品安全管理体系、社会责任及品牌建设三大内容对企业进行综合评审。

天河区获评“食在广州”品牌数量首位，得益于近年来天河区市场监管局持续擦亮“食在广州”金字招牌，打造高品质美食聚集区，推进正佳广场、天河领展广场为广东省美食名街（区）培育对象，培育建设中西特色美食集聚区，为广大消费者提供更多安全就餐和消费体验的美食街（区），营造餐饮放心消费环境，吸引优质餐饮企业落户，激发消费活力。同时，督促大中型餐饮企业制定风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”制度机制，加快实施餐饮监管风险分级管理，推动“互联网+明厨亮灶”建设，全力保障食品安全。持续优化营商环境，把握行业发展动向，构建梯度培育体系，护航头部企业腾飞，关爱呵护成长性中小企业，服务企业纾困增效，建立健全165家重点餐饮企业服务档案，闭环解决企业在许可办理、经营政策解读等方面的诉求。另外，天河区市场监管局加快乳业全产业链创新升级，牵头制订了《乳制品[液体乳（高温杀菌乳）]生产许可审查方案》，促进乳制品生产行业高质量发展。加强产业链整合，推动设立奶源质量分级验收、考核标准，全产业链经营模式，缩短从牧场到工厂用时。促进产学研深度融合，推动乳制品生产企业与国内外知名高校和科研机构间的合作，提升企业科技水平。在运输及销售环节，督促企业实现产品贮存、分装、运输等全过程冷链保护，降低产品流通质量风险。鼓励辖区乳制品生产企业重视品牌推广，将品牌推广融入广州传统花市文化，助推品牌传播，紧跟电商主题大促潮流，加强品牌曝光。

天河区市场监管局相关负责人表示，将一以贯之营造更好餐饮放心消费环境，大力吸引优质餐饮企业落户，有效激发消费活力，为助力广州培育建设国际消费中心城市贡献天河力量。

天河区获评“食在广州”品牌认证的企业名单

一：第二批“食在广州”星级餐厅名单

      二：“食在广州”品牌食品名单

           三:“食在广州”品牌名店名单

 天河区市场监管局 餐饮科 赵月芳 食品生产科 常敏