海北东石村桃花田

桃花整体延迟开花

花期较往年有所延长

在海北东石村的桃花田里，记者看到，目前大部分桃花都处于初开的阶段，不时有市民驾车到田里挑选桃花，拿起手机记录下这片桃林美景。

大多数桃花处于初开阶段

黎姨是当地一名花农，从事桃花种植业已有近40年的时间，她告诉记者，由于今年农历春节较往年早，立春较晚，再加上近期昼夜温差大，雨水少，导致桃花开花较慢，目前只开了不到两成，但相对的花期较去年会有所延长。

黎姨种植的桃花田

“种植桃花是看天吃饭的活，桃树能否在预期时间开花，温度是关键。”黎姨说。为此，当地有不少花农会对桃花进行“套袋”处理，好比给桃花穿上“衣服”，通过保温的方式加快其开花。平日里黎姨也会对桃花进行人工喷雾、摘叶，促使花蕾更快生长。

部分花农为桃树套袋

花农为桃花喷水雾

“摘叶的正确的方法是顺着桃叶和花蕾生长的方向摘，轻轻捋过去就可以了，注意力度不能太大，不然花蕾都会被弄没。”据黎姨介绍，叶子会吸收桃树的养分，导致花蕾发育变慢，去叶的好处在于能把养分更好地留给花蕾，促使桃树更快开花。

黎姨为桃树摘叶

“合时花”成“抢手货”

价格较去年上涨两到三成

由于今年桃花整体延迟开花，价格方面较去年略有上涨，特别是“合时花”，由于数量较少，价格都涨了两到三成左右。

“像两年期的桃花，合时花今年价格大概在1000元往上，一年期的桃花根据树形和高度，1米左右的大概在100元到200元之间，1.5米左右的则要300元到400元左右了。”黎姨说。

二年期的桃花

尽管价格有所上涨，但来选购的市民依然不少，特别是“合时花”更是抢手。目前，黎姨田里的不少桃花已被订购，对于已被预订的桃花，花农会在树身缠上一根红带，寓意“名花有主”。

已被订购的桃花，花农会在树干系上红带。

“这边以地销为主，价格相较外面花市会便宜一些，花的品相和类型也多，顾客可以在田里慢慢挑选，直观地感受桃花的美。平时不少客人都是开小车或三轮车过来选购，部分客人会即挑即砍，装车运走，也有一些客人会先预订，等过几天再来拿。”黎姨说。

目前，来黎姨田里选花的顾客主要来自广佛地区，还有部分来自香港，买家除了有个人外，还有一些企业或周边花卉市场的老板。黎姨表示：预计这个周末到下周会迎来买花的高峰期。

海北桃花有三大特点

种植历史逾百年

据了解，海北桃花之所以这么有名，得益于这里的土质为纯黑土，含沙量少，且当地光照充足，气候适宜，非常适合桃花生长，因而海北桃花又有三个特点：花期长、花形大和花色艳。

海北桃花特点：花期长、花形大和花色艳

最后，黎姨还向记者科普了一些选花和养花技巧，供大家参考↓↓

如何挑选好的桃花

可以站在桃花正中间，首先看树形，枝条排列要均匀；其次是花蕾分布不要太密，尽量挑选花蕾较多、较大，排列较为整齐的桃花，花形要匀称，花瓣要完整，花心要够大；最后是花色，颜色鲜红则品质好。

如何做好桃花的养护

可以适当摘掉一些已经开透的“老花”“坏花”，或往水里加入少量白兰地，增加养分，不可放盐水，不然花会枯萎。此外，如果担心花开得太慢，也可以给桃花做少许“削皮”处理，一周换一次水即可。

交通指南

海北东石桃花园

地点：荔湾区海龙街道海北东石村（东石牌坊直入即到）

交通路线：207路、838路、670路（东石牌坊站下）

海北西浦桃花园

地点：荔湾区海龙街道西浦牌坊直入约50米（近西浦渡口）

交通路线：建议自驾。

【图文记者 梁启明】

【编辑 骆福珍】