融安，广西北部的小县城，独特的亚热带季风性湿润气候使此地盛产金桔，油皮金桔、滑皮金桔等新品种都来自这里。然而，早期普遍品种的金桔单价不过八九元，因此，当地大部分果农收入不高。李宏明就是一名融安的果农，早些年也因为种金桔不挣钱转行做农资产品销售。直到2020年，李宏明碰上了“脆蜜金桔”，凭借经验他预计这个新品种可能会火，就“咬咬牙”拿出了三四十万元，租下二十亩地，悉数种上了脆蜜金桔。

“脆蜜金桔不好种，挂果前每棵树的投入不低于两百元，最后能卖多少钱，好不好卖心里都没底。”每每回忆起这段历史，李宏明都不免感慨。金桔树第三年开始挂果，令其意想不到的是，三年后恰逢脆蜜金桔在新电商平台畅销，并成为全网爆品。在拼多多上，有融安的商家一天能卖出近万斤，带动了当地脆蜜金桔的收购价达到十七八元（每斤）。“十七八元只是统果（未经分拣）的收购价，实际算下来一类果的收购价估计能有三十元，售价远超当下的车厘子。”

脆蜜金桔大火后，像李宏明一样回融安种金桔的果农变多了，金桔产业的从业人员突破了十万人。

融安金桔，也借拼多多新电商更快地奔赴全国市场。

个大味甜的脆蜜金桔在线上热销

在新电商上“秒罄” 脆蜜金桔“一果难求”

肖友菊的门店位于融安县迎宾路附近的批发市场，该市场一直是融安当地金桔的集散枢纽。2019年的一天，肖友菊正在市场忙着送货，偶然听客户说了一句，“金桔在线上火了，一天至少四五万斤，十天下来利润也有二十多万元。”她决定试一试，反正也就是“将网店开起来”。次年4月，肖友菊开出了第一家拼多多店铺。第一年，她边摸索边做，不赚也不亏；第二年，生意明显有了起色，日订单量已经涨到了五六千单。到2022年，她每天已经能卖出七八千单金桔。

前两年，肖友菊主要售卖油皮桔、滑皮桔等常规品种。2022年，她注意到偶尔收上来的一两千斤脆蜜金桔，在新电商上几乎秒售罄。渐渐地，每天少则一两百单，多则六七百单，脆蜜金桔的销量越来越大。“常规金桔只能卖八九块钱，但脆蜜金桔能卖到四五十块钱，有货就秒售，复购率高达20%。”肖友菊回忆道。

2023年，她决心主攻利润更高的脆蜜金桔。肖友菊认为，脆蜜金桔能迅速火爆有两个原因，一是平台带来的消费群体喜欢这类产品，二是平台的流量扶持。

在越来越多的经销商眼里，脆蜜金桔就是金桔界的“爱马仕”。“这些经销商大部分都是做‘北上广深’的消费者的生意，和拼多多覆盖的是同一批人。”肖友菊说道。据悉，2023年融安网店的数量突破2.3万家，带动金桔线上交易额达21亿元，线上占比进一步提升。

工人们在认真分拣脆蜜金桔

讲求果子的品质 才有高复购率

近年来，脆蜜金桔不仅成为融安人的“钱袋子”，也成了“金饭碗”。数据显示，随着脆蜜金桔持续走俏，2023年融安金桔产业的从业人员高达十万余人，农民人均单项收入超1.5万元，是2020年的三倍。

然而，脆蜜金桔的产量问题解决后，肖友菊又有了新烦恼。去年她发现，经营脆蜜金桔的人越来越多，不少商家开始拼起了价格。比如，脆蜜金桔中型果的常规零售价从十六元，直接降到了七八元，“卖这么低都不赚钱了？”其一度很疑惑。

很快，她就摸清了其中门道：“这些人在投机取巧，比如备注的是脆蜜金桔中号果，实际发的却是小号果，或者是更便宜的二代滑皮桔。”

“其实，脆蜜金桔的消费者对水果品质的要求都较高，而且复购也高。”于是，她开始提升品质和服务。为降低损耗，肖友菊就花费十万元添置了两台糖果包装机，对每颗金桔都进行独立包装。此外，她还进行了物流升级：改用顺丰物流发货。友菊发现，物流时效提升后线上店铺流量也变多了，“这也是平台在扶持我们。”

2024年下半年，拼多多相继落地了“百亿减免”“新质商家百亿扶持计划”等多项政策，其中，“新质商家百亿扶持计划”，是针对具备产品和技术创新能力的商家，推出的从产品、营销、运营到供应链的全链路扶持政策。受到扶持的肖友菊也对脆蜜金桔进行了质量升级。“金桔的品相、大小要求会比去年高很多，要不然不收。”她说。

不久前，拼多多启动2025年年货节，肖友菊旗下网店的脆蜜金桔也很快入选。在百亿补贴的加持下，这些个大味甜的金桔也成为年货节期间的顶流水果，日订单量很快突破四位数。

文/广州日报新花城记者：文静
广州日报新花城编辑：麦晓颖