1月1日，“湾区好味榜 跑马品顺德”——容桂渔人码头·2025顺德美食嘉年华在容桂渔人码头启动，以美食盛宴“解锁”新一年。从元旦至1月5日，一连五天，顺德美食嘉年华将为市民游客带来最地道的顺德味道，以十足的烟火气温暖每一个食客的胃，满足大家“一站式”寻味顺德的愿望。

启动仪式现场（容宣供图）

顺德是世界美食之都，容桂是中华美食名镇。本次美食嘉年华尽显顺德美食特色。顺德美食嘉年华分为寻味顺德区、咖啡面包区、移动餐车区和手信区等多个区域，汇聚了顺德传统美食、名小吃、潮人必备茶饮烘焙、特色手信等多种品类，共80多个美食摊位集中亮相。

据介绍，顺德美食嘉年华参展商家阵容强大，不乏获得“中华餐饮名店”“广东老字号”等称号的高端品质粤菜企业，更有众多顺德本地优质餐饮企业参展。寻味顺德展区汇聚顺德、容桂代表性美食商家，顺德十个镇街的美食代表，大家都拿出了自家的“拿手菜”。商家主打“一人份招牌菜/特色菜”，让市民游客“一口入魂”，享受味蕾的盛宴，充分领略顺德美食的魅力。

活动现场，双皮奶蛋挞、花雕乳鸽、顺德鱼饼、炒牛奶、大板桥蒸猪、欢姐伦教糕等各式各样的顺德美食应有尽有。双皮奶的细腻嫩滑、陈村粉的薄透爽口、均安蒸猪的肥而不腻、伦教糕的清甜软糯……每一口品尝都是对顺德美食文化的深深敬意。值得一提的是，现场商家还准备了“隐藏菜单”，让广大市民游客前来挖掘，期待值“拉满”！

顺德美食嘉年华所在的容桂渔人码头，也是1月5日举行的顺德容桂环岛马拉松的终点。为了让跑友们在容桂玩得开心、跑得舒心、吃得顺心，赛道沿途设置了特色美食补给站和曲艺、器乐、国标舞等氛围点，跑友还能领取马拉松专属美食优惠券福利，享受餐饮名店与新锐餐饮齐聚一堂的美食嘉年华。

值得一提的是，容桂街道联合广东佛铁出行科技有限公司，在1月1日—1月4日推出付费的美食专线巴士，分别设置魁奇路地铁站E口、大良钟楼站B口、顺德学院地铁站C口、渔人码头等接驳点，方便市民、游客前往顺德美食嘉年华。

文、图/广州日报新花城记者：王名润（除署名外）
广州日报新花城编辑：霍泽凯