2024年12月30日晚，茂名市“高凉名小吃”评选颁奖暨现场展示活动在茂名东荟城南广场举行，50道被评选出来的高凉名小吃在活动现场亮相并在小吃展区进行展示、试吃和展销活动，吸引了许多市民共同来享受高凉美食舌尖上的美味，感受高凉小吃的魅力。

一道美食  代表一座城市的文化

去旅行，品尝当地的特色美食，这是游客认识不同城市最直接最普遍的一种方式。

为高质量推进高凉菜系品牌建设工作，打造高凉菜系品牌，弘扬茂名特色美食文化，挖掘一批高凉名小吃，展现有滋味有文化的高凉菜，以特色美食带动文旅消费，推动文旅产业发展。2024年，由茂名市高凉菜系研究院联盟指导，市文化广电旅游体育局、市市场监督管理局、市人力资源和社会保障局、市商务局主办的茂名市“高凉名小吃”评选活动，从4月份开始展开，于10月份评出了20道“高凉名小吃”和30道“高凉特色小吃” “最具人气小吃”以及茂名市“高凉名小吃名店”等奖项。

12月30日晚，茂名举行活动专门为这批获奖小吃进行颁奖。

在评选出来的茂名市“高凉名小吃”当中，有不少小吃都是大家耳熟能详的，既有非遗小吃拖罗饼，也有从小陪伴茂名人长大的传统小吃籺、簸箕炊，更有利用当地特产创新的小吃三华李曲奇饼、棋楠沉香糕等。这些小吃在活动的展区中集中展示，免费让过往市民品尝。

茂名田艾粽的商家表示，这次参展的用艾草做的粽子，经过高温灭菌，常温下可保存180天，“这次带来供大家试吃的有艾粽，也有新做出来的点心化的（月饼），这些小吃获得‘高凉的名小吃’称号后，有助于我们万谷艾的产品提高知名度……”

“这观珠棋楠沉香膏（甜的），有点凉茶味，很有创意，非常好吃”多位市民游客品尝后，赞叹说。

活动主办方表示，希望通过“高凉名小吃”的推广，让更多人了解茂名，宣传茂名；也希望通过本次评选活动，小吃商家能再接再厉，传承好非遗美食文化，让高凉菜系成为粤菜第四大菜系，以特色美食带动文旅消费，推动文旅产业发展。

文、图/广州日报新花城记者：关家玉  通讯员：刘伟树、莫而、何彦霆

广州日报新花城编辑：王其琪