美食探店最新一期，我们来到广州市南沙区横沥镇横沥岛尖的南沙岭南东方酒店自助餐厅。

在忙碌的日子里抽出一天吃遍横沥美食，上午饮早茶，中午吃烧鸡，下午品咖啡，晚上到酒店餐厅赴一场饕餮盛宴，亦可在酒店放松身心，康疗spa、游泳健身、棋牌休闲、观赏夜景……美好的一天就此收尾。

南沙岭南东方酒店外观图。通讯员供图

南沙岭南东方酒店由广州南沙开发建设集团有限公司和广州岭南国际酒店管理有限公司联合打造，作为国际金融论坛（IFF）永久会址项目重要组成部分，主要承担餐饮、住宿功能。酒店秉承“东方韵味、自然写意、宴乐悠扬、知情达礼”的品牌理念，于南沙横沥这片热土上展现东方待客之道。酒店配备多样化特色餐厅，为宾客提供多样化的餐饮选择。

全日餐厅

位于酒店三楼，经营面积约420平方米，提供180个餐位。全日餐厅美食选择丰富多样，包括汇聚中西特色的自助餐、西餐、简餐以及来自欧亚各地的风味佳肴，开放式的厨房让您近距离感受烹饪魅力。

酒店全日餐厅部分环境及餐品展示。通讯员供图

全日餐厅主要有明档、冷菜、时令海鲜、刺身、甜品、扒档、面档、酒水软饮、水果。周末及节假日用餐可以享受各类主题的儿童免费DIY活动，如石膏画、曲奇饼干烘焙、贴画、非遗灯笼制作等。

酒店还会定期举办主题美食节，正在进行中的东南亚美食节，自助餐品充满东南亚风情。

酒店东南亚美食节餐品展示。通讯员供图

明珠荟中餐厅

位于酒店二楼，经营面积约278平方米，提供有68个大厅餐位，另有12个可容纳6~20人的独立包房。中餐厅设计富含古典元素，琉璃窗格传承岭南古典韵味。餐厅精选并呈现广东地区的特色佳肴，将传统粤菜与现代创新菜融合，无论是亲友聚会还是商务宴请，都是理想之选。

酒店明珠荟中餐厅环境展示。通讯员供图

海参套餐

酒店海参套餐部分菜品展示。通讯员供图

佛跳墙套餐

酒店佛跳墙套餐部分菜品展示。通讯员供图

文/信息时报记者 李晓雯 通讯员 匡瑛琪