近日，59岁的陈叔（化名）腹痛、腹胀、呕吐不止，肚子胀大如蛙腹，无法排气、排便，家人带着他紧急前往广州中医药大学第三附属医院就诊，经外一科（普通外科）肛肠专业组组长梁学敏副主任中医师检查发现，陈叔出现了小肠梗阻！

“小肠梗阻？该不会是肠子出问题了吧？”检查结果把陈叔吓了一跳。然而，经过医生的仔细检查，发现小肠梗阻的原因不是小肠病变，而是一颗直径约5厘米的香菇被陈叔完整吞下，堵塞了肠管。经过手术，陈叔的肠道得以再次通畅。

吞下完整香菇，导致肠道“堵车”

来到医院时，陈叔顶着“蛙状腹”，痛苦不已。医生团队为他置入胃管引出粪性液，CT检查提示小肠“占位”病变导致近端肠管显著扩张、积气积液。

△患者术前CT（红圈处为香菇）

外一科（普通外科）肛肠专业组迅速完善相关检查、排除禁忌证，在与患者及家属充分沟通后实施手术治疗以解除梗阻。在手术过程中，证实是回肠堵塞造成梗阻，近端肠管积存了大量内容物，除了食物消化后形成的粪液，还夹杂很多菜梗、菜叶、笋干等未消化的粗纤维，而造成肠管“堵车”的原因是一颗直径约5厘米的完整香菇！

原来，陈叔前段时间去拔牙了，拔完后咀嚼食物不方便，吃东西只能囫囵吞枣般咽下，随后又恰巧参加了喜宴，席上鸡鸭鱼肉、瓜果菜蔬一应俱全，一颗滑溜溜的香菇就这样在不经意间被完整吞下，在肠道里没有被消化反而经过膨胀，最终造成了阻塞。

医生建议：要专心吃饭

据梁学敏介绍，肠梗阻的常见原因包括肠壁内外的病变如腹腔粘连带、嵌顿疝、肿瘤等，以及肠腔内的病变如蛔虫、难以消化的食物、粪石、肿瘤等堵塞肠腔内，或是肠系膜血管病变，出现堵塞、肠管缺血、失去蠕动功能等症状。

“因为食物未经咀嚼、难以消化导致小肠梗阻，此类情况虽然相较肿瘤或腹腔粘连所致的肠梗阻而言较为少见，但也时有遇到，尤其是由于进食过多番薯等粗纤维食物，未经很好地消化，导致远端回肠梗阻，往往保守治疗无效而需手术治疗。”梁学敏提醒，细嚼慢咽、专心吃饭很重要。不仅能增加唾液分泌，加速食物中淀粉的分解，也能促进消化，提高营养素的吸收率，尤其是蛋白质、鸡蛋和碳水化合物等，还能有助于控制体重，细嚼慢咽、延长进餐时间可以给大脑提供足够多的时间来接收到饱腹信号，从而避免过量进食，继而达到控制体重的目的。此外，细嚼慢咽也可以减少口腔疾病的发生，还能有助于提高进食的满足感和享受感，从而缓解压力，促进心理健康。

怎样才叫细嚼慢咽？梁学敏建议大家这样做：

1.增加咀嚼次数：每口食物咀嚼20-30次；

2.控制用餐时间：早餐约15-20分钟，午餐和晚餐约20-30分钟；

3.专心用餐：避免边吃饭边看电视、打游戏或做一些分散注意力的事情。

文/广州日报新花城记者：徐依励 通讯员：安俊停

广州日报新花城编辑：林霞虹