12月12日，2024年环南昆山-罗浮山县镇村高质量发展引领区旅游文化美食季暨广州乡村美食汇在增城区正果老街开幕。记者在现场了解到，将持续至12月15日的美食节现场设置美食摊位超80个，其中特别邀请了数家引领区内的从化区、惠州市龙门县、博罗县美食企业前来参加。

超80家摊位集聚，200种特色美食亮相

“现场好热闹！带了约200盒双皮奶过来卖，只剩下十来件。”下午6时许，受邀参加美食节的张君豪笑着告诉记者，自己是龙门县一家鲜奶制品公司创始人，第一次来增城设摊售卖，就被现场热闹的场景所感染。在她看来，引领区的建设对于企而言，是一个十分难得的发展机遇。未来公司将根据市场反馈，适时拓展增城区相关业务。

此外，本次美食节现场设置摊位超80个，超200种特色美食齐齐亮相：正果云吞、兰溪濑粉、石滩烧花腩、新塘鱼包、潮汕蚝仔烙、阳江猪肠碌、武汉三鲜豆皮、台湾蚝蛋烧等。

据了解，自2014年落户正果老街起，正果美食节已连续举办11届，“乐游广惠 品味美食”作为引领区旅游文化美食季首场活动，今年美食节特别增设“增城十大名小吃”、引领区美食特产等特色展区。

非遗打铁花、火壶、巡游汇演等轮番上演

据了解，本次美食节融入2024年增城花火大会非遗打铁花、火壶、火裙舞、火焰刀、火焰棍、火魔方……一日两场火元素非遗绝技表演轮番上演。

美食节期间，魔术、川剧表演、非遗六头变脸、高跷、真人不倒翁等巡游汇演，与灰塑、掐丝珐琅、漆扇、旋转木马、趣味套圈等非遗体验、游乐设施项目。

正果镇致力于打造引领区美食文化体验门户，深入挖掘和弘扬本土美食文化，推动9项传统美食入选非物质文化遗产目录，5项特色小吃制作技艺标准通过国家信息平台认证，增城首家粤菜师傅培训室落户正果……舌尖上的“好滋味”与绵延悠久的“文化味”在正果相映生辉。

“鱼跃龙门 修成正果”品牌IP正式亮相

值得一提的是，位于增城区北部的正果镇为增城、龙门咽喉要道，美食节期间，“鱼跃龙门 修成正果”品牌IP作品在正果老街首次对外亮相。充满创意、凝练了正果文化内核的文创产品荟萃于此，为老街的烟火气增添了文艺味，吸引了众多群众现场观赏打卡。

除了在正果老街品美食、看表演，游客还可选择前往距正果老街不远，同为3A级景区的白江湖森林公园、蒙花布乡村旅游区徒步山林、玩沙嬉水。作为增城区内国字号景区最多的镇，接下来正果镇将继续推进畲族少数民族村、师爷山-湖心岛片区创建国家3A级旅游景区，以5个国字号旅游景区带动全域旅游发展，构建生态环境优美、产业特色鲜明、民俗文化独特的文化旅游特色镇。

据悉，正果老街将按照4A级景区标准进行全面提档升级，打造“食住行游购娱”于一体的旅游新业态，千年老街将进一步焕发时代新韵。

文/广州日报新花城记者：夏强
图/广州日报新花城记者：王维宣
广州日报新花城编辑：汤南