11月30日,由广西绿色食品发展站和桂林市农业农村局指导,广西龙胜各族自治县农业农村局主办的 “龙胜山水秀 梯田育珍品”龙胜优质农产品专场推介活动在广州举行。活动通过现场品鉴、市集体验等形式推广广西龙胜各族自治县的优质绿色农产品,将龙胜的自然风光与地道风味带到广州市民身边。
龙胜各族自治县农业农村局局长刘让民介绍,龙胜物华天宝、人杰地灵,这里不仅有“天下一绝”的龙脊梯田全球重要农业文化遗产,更有多姿多彩的少数民族文化。龙胜县独特的自然生态气候,孕育出众多优质特色农产品,入选中国重要的特色农产品产区。龙胜凤鸡、龙胜翠鸭、龙胜辣椒、地灵花猪、地灵红糯、龙脊茶、罗汉果等7个产品均获国家地理标志认证,龙脊茶入选全国名特优新农产品名录。
香气扑鼻的龙脊茶、鲜美可口的龙胜脆鸭汤和龙胜凤鸡汤、独具特色的龙脊辣椒和红糯糍粑,回味悠长的罗汉果茶和地灵花猪蒸腊肉,每一口都让食客们回味无穷。不少市民表示,大家不仅品尝到地道的龙胜风味,还参与了烤茶、打糍粑等传统手工艺制作,更让他们对龙胜的自然风光和人文风情有了更加深入的了解。
专家指出,此次广西龙胜各族自治县农产品专场推介活动不仅是一次美食与文化的双重盛宴,更是一次乡村振兴和高质量发展的有力实践,加强了龙胜与广州两地的交流与合作,为两地经济发展和文化交流搭建了新的桥梁。
文/广州日报新花城记者:曾繁莹
广州日报新花城编辑:麦晓颖