近日，有消费者称，11月19日在袁记云饺北京一家门店点了一碗鲜肉云吞面，在食用过程中发现一条黑紫色、长约3厘米的蚯蚓。

据媒体报道，消费者向消保委以及袁记云饺消费者投诉热线进行了投诉。消保委回复称，已完成店内调查，后续会进行立案。而袁记云饺称会在3个工作日内进行回复，但此后始终没有给出任何赔偿方案。直至11月27日，消费者反馈称袁记愿意赔偿500元。

就此事，记者采访袁记水饺方面，有关负责人称，涉事门店负责人已与顾客联系，并道歉和解。“门店将严格整顿，开除店长，处分涉事员工。后续将加强日常管理和人员培训，通过食安专项核查辅导，避免此类事件发生。”有关负责人称。

据官网介绍，袁记食品集团经营至今已逾12年，旗下创立并运营“袁记云饺”“袁亮宏”“袁记味享”等多个子品牌，拥有从自主研发、生产配送一体化的食品制造和供应链体系。袁记发展至今，全国门店数量超3500家，遍布161个大中城市。

文/广州日报新花城记者：曾繁莹
广州日报新花城编辑：麦晓颖