【每日闲情】

因为想做出一个完美的面包，女儿一大早就忙碌起来。她先揉面、发面，等到发酵完成，又开始把这个面包胚继续揉搓，然后放入芋泥做馅，表面又铺上香肠和肉松……一切准备妥当，已具雏形的面包发酵得松软，女儿把它放入面包机，只需再烘烤半小时便大功告成。没想到因为一时分心，女儿按错键，机器开始重新搅拌，虽然被迅速停止，可一切已不复当初。

女儿按错键时已经慌张，等看到面包变了样，心一下子破防，沮丧地喊：“妈妈，我按错键了，本来好好的，现在被弄毁了，怎么办？”我本来心也慌，可还是很快定下心来，安慰女儿：“先别慌也别急，我们想想怎么补救。”

我不是做面包的高手，也没遇过这种情况，但依我的做事经验，情况只要还不是太糟糕，总会有办法补救。做面包，即使失手无法补救，后果也不会太严重，没有必要紧张。

我的做事思路很简单：出现问题就解决问题。我想了一下，向女儿建议：“要不继续发酵试试？重新发酵，重新成形，也许能行。”

女儿听完我的建议，决定重新开始。没有更好的办法，那么重新操作一遍，也是一个解决问题的思路。女儿在等待面包胚重新发酵、松软的过程中不无遗憾地对我说：“你不知道刚才这面包有多大多好，现在重新做，肯定不如刚才的效果。”我继续给女儿打气：“没关系，和刚才的相比，现在的形状看着可能不够完美，但经历这个波折，加上我们的一番自救，面包吃起来应该会更加美味。”女儿笑了。

不只是做面包，生活中因各种原因弄砸的事还有不少。这时，首先不能慌，也不能急，乱了方寸于事无补，要赶紧找个补救的方法，行动起来，或许就会“柳暗花明又一村”。

我想起一个朋友的儿子，本来挺聪明的，却因为青春期过于叛逆，没有好好读书，最终只考上一所大专学校。他目睹了父母的焦灼无奈，心突然被触动，对以往的贪玩懊悔不已。怎么办？尽力补救，他选择的方式是重新发奋学习。毕业时，他专升本成功，后来又不断进取，考研“上岸”。现在他在干自己喜欢的工作。

我看过一些文章，也看过一些网上讨论，讲到补救经历，给了我不少启发。工作和生活出了差错，可以尽快尽力补救，减少损失。也可以将错就错，顺势转向，找到新的赛道或新的方向，“转化”这个差错。若实在无法补救，就尽快止损，总结教训，那么就不是白白失误。

人生长路漫漫，很难事事顺利、不出差错，我们只要保持镇定，不自乱阵脚，不轻言放弃，就还有补救的可能。学会和勇于重新出发，尽力找到解决方案，并尽快行动，那么，不管最终能否补救成功，这个过程已心无遗憾。

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文/管洪芬
广州日报新花城编辑：赵婉彤