11月5日，一辆满载着英德市巨元孖宝麻竹笋出口产品的大货车缓缓驶出厂区，首批发车出口量为40吨，后续计划每季度发货约500吨。这是清远西牛麻竹笋（山椒笋、红油笋）首次出口东南亚市场，此次出口标志着巨元孖宝公司迈出了国际化步伐，也为英德市打造百亿麻竹笋产业注入新活力。

英德是中国麻竹笋之乡。英德西牛麻竹笋被称为“剥皮黄金”，鲜嫩爽口，是当地颇具代表性的特色农产品。目前英德麻竹笋种植面积86万亩。种植的麻竹笋主要制成笋干、酸笋、盐笋片、即食笋等产品，产品深受市场欢迎。据清远有关部门透露，日本市场上超五成竹笋来自清远，其中笋干产品市场占比达到95%以上。此次巨元孖宝麻竹笋出口，将加快西牛麻竹笋品牌推向全球。

据介绍，巨元孖宝麻竹笋有限公司是清远市重点农业龙头企业，具备食品出口的资质，2023年巨元孖宝即食笋获中国特色旅游商品大赛银奖，获2023年首届林业博览会参展产品金奖。巨元孖宝英红镇加工笋厂是广东规模相对较大的标准化麻竹笋深加工厂，占地面积约20亩，该厂配备18台生产机器，安装6条全自动无菌生产线，每年可深加工即食笋产品达到5000吨以上，且生产线具备强大适应性，能满足不同国家和地区的多样化需求。

文、图/广州日报新花城记者：曹菁 通讯员：英宣
广州日报新花城编辑：黎慧莹