穗石村在小谷围的东边。据说穗石村建村于北宋末年，距今已有九百多年历史；相传开村之先民来自福建，现已无从考证。有据可查的是，南宋时期，进士林祖洽举家迁居于此。

宋代，今日穗石村之所在是广州“八大镇”之一，当时广州城外有一批兼具军事和商业性质的“卫星镇”。位于小谷围东部的瑞石（今穗石村）扼守珠江后航道汇入狮子洋的要道，因此成为繁华的圩镇，与扶胥、猎德、大水、平石、白田、大通、石门齐名，并称“八大镇”。 走进穗石村，林氏大宗祠正在维修，两扇大门上画有高大威武的门神——秦叔宝和尉迟恭，两侧有一副对联，上书“九龙世胄双桂家风”，说的是先祖中有两兄弟同时中举，两代人九子同时在朝中做官的故事。

91岁的村民林铭康介绍，曾有福建同宗在电视上看到穗石村的这副对联，一下子惊呼起来，发现两地林姓系出同源。 2003年的文物普查显示，小谷围大小祠堂有三十多座，其数量之多、建筑之精美、保存之完整，令人惊叹。为何小谷围有这么多宗祠呢？有人推测，除了一些功成名就之人会回乡建祠堂外，小谷围当年有不少码头，过往船只停靠在这里卸货、补充食物，有的村民被船只雇用，到海外打工，积攒了一定钱财。

在传统观念中，落叶终要归根。他们从海外返乡后，也会在村里重修祠堂。从明代开始，岛上逐渐兴起建祠之风，出现了村村有史、各族有祠的盛况。 

穗石村炮台遗址，现在位于广州大学城广东药科大学内。

穗石村林氏大祠堂。

穗石村林氏大祠堂。

航拍穗石村与大学城。