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《糙米 布衣 野花》,一群人在大理的慢生活
2024-11-02 15:43:46
广州日报新花城

日前,新书《糙米 布衣 野花》正式出版上架。

该书是一本逃离都市,来到大理的生活文字与手绘记录图书。

书中的22位“新大理人”,他们曾经是医生、企业主、摇滚音乐人、媒体人……长期驻足甚至扎根苍山洱海边,吃糙米、穿布衣,买菜用竹篓,装饰用野花,安于简单的味道,把生活铺展在大地上,乐在其中。这里如何成为他们的第二故乡?他们又如何回馈这片土地?藉由食物,他们给出了自己的答案。

阅读该书,可以感受到土地的力量,经由食物传递到人心。作者平静而有力的文字,灵动治愈的手绘,能够真真切切地看到、听到、走进人物的故事,抚慰都市人倦怠的身心。

记者推荐:

真实的美好,是从泥土里生长出来的。

二十个温暖有力的故事,灵动温馨的手绘插图,在阅读中治愈心灵,重新发现人与食物联接的能量。

二十道简单的治愈系美味,在简单的慢节奏中体会朴素清甜的味道。

二十种拥抱自然与生活的方式,为大脑与心灵注氧。

这本书记录的是二十种生活的选择。每一个人,都能够有重新出发的勇气,找到自己的第二故乡。拒绝内耗的方式,是看到万物以自己的姿态生长。

精彩书摘:

一茶一饭中,寻见自己和更广阔的世界

我们和食物的关系,折射着我们和世界的关系。

在大理,一天有四季,一年却只有两季:雨季和风季。

大理的风季,行云流水,万物都在奔跑、舞蹈、歌唱。于是,一切都是鲜明而丰盛的模样,阳光,天空,植物,农作物,还有人……到了雨季,枝繁叶茂,万物又开启野蛮生长的模式:给大地一颗南瓜的种子,它会汹涌成一大片瓜园;给天空一小片乌云,它会还我们四处乱冒的彩虹……

这样的一方水土,养育了一方内心丰盛而从容的人,他们和天地自然处于一个更平衡的关系之中,也因此拥有了一种更大的格局和胸怀:简单,明朗,包容,所求不多。

最近 20年,有越来越多的人选择从繁华喧嚣之地,移居(或者说回到)大理。这群人也被称为新大理人。他们一般都有两段很不相同的人生:移居大理前的故事版本万千,而移居后的故事,其脉络和走向便有了一定的可概括性:比如,大部分人慢慢摒弃了白面粉、白米、鲜切花和塑料袋,吃全麦面和糙米,穿布衣麻衫,喝山泉水,住老房子,餐桌上装饰着野花野草,买菜背竹篓、用布袋,吃天然酵母发酵的面包,甚至自己种菜、种稻,自己改房子、建房子,自己动手制作一切、修理一切……当生活不再被浮躁和贪婪推动,大家便像一粒粒尘埃般落了下来,融入土地,沉静安然地面对生活。

当生命回归自然和生活时,我们便拥有了一手的经验:看待世界,看待问题,看待挫折,就有了一份弹性和灵动,而不再是向外去寻找一个标准答案,不会过早地固守、封闭在自己的认知里,放弃拓展生命宽度和深度的机会。

……

从小到大,我都很喜欢发酵类食物。在布谷四季的食育课堂上,我们也一定会带着孩子们去制作需要发酵的食物。无法立等可取,时间才是这道食物的主厨,慢下来的时光终究收获了唯有慢下来才可以抵达的风味,食物如此,生命亦如此。

2023年的秋天,当我们因为这本书再回访这 22 位人物时,发现时间又在这些故事中加入了更多的风味:比如耿苓,已经搬到了更偏僻安静的苍山西镇,并在进一步脱离物质束缚的探索中,实现了新的自由;比如兰兰姐和先生结束了四年的沙溪旅居生活,把家安放在成都和一辆房车上,至于什么时候在成都享受安逸生活,什么时候把自己放逐于路上,完全随心意切换……

而当我重新编辑每一个故事,重新补增采访内容时,我发现我真的好喜欢他们每一个人,不是因为我们挑选了我们喜欢的人,而是每一个人都是那么值得被喜欢。他们微小而明亮,笨拙而倔强,让我一次次地经由阅读而贮满力量。

山河远阔,微风不燥。

我听见一棵树在摇动另一棵树,一朵云在推动另一朵云……

作者简介:

睿子,布谷四季主理人。

食育工作者,家庭餐桌文化的倡导者。

曾从事时尚生活杂志编辑工作14年。全家于2017年迁居大理,在养娃与养生之间,偶尔“码字”,希望藉由一种慢而美的简单生活,探寻食物的本质,生命的本真。

诗琦,野生插画师,食物教育探索者,“一个有点诗意又有点奇怪的家伙”。

喜欢从睿子的文字里提取画面的灵感,擅长描绘植物与食物之美,是个在自然的字里行间寻找宇宙的奥秘、深爱着土地和食物的斜杠青年。


文/广州日报新花城记者:吴波

图/广州日报新花城记者:吴波

视频/广州日报新花城记者:吴波

广州日报新花城编辑:张素芹

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