随着经济形态、商业环境、消费习惯及客群需求的变化，中国消费市场正迎来蓬勃的发展和潜力无限的未来，同时也在不断变化。体验经济的到来，意味着仅靠单一业态已无法满足消费者的需求，而涵盖食宿、娱乐、旅行、亲子等丰富多彩的娱乐和体验活动的一站式酒店产品，则刚好能满足这一升级的需求。近年来，不少酒店品牌抓准了这一消费趋势，在“餐饮+旅游+文化”等方面深拓，发掘城市在地文化，打造沉浸式体验。而华南板块上，广州融创文旅施柏阁酒店群颇有发言权，施柏阁是华住集团为开启国际化战略部署而引入的国际品牌。

施柏阁方面表示，“食在广州”是广州的一张靓丽名片，在地文化的挖掘离不开与当地美食的深入融合，“通过高品质的服务和多元的餐饮体验，提升酒店的整体吸引力和竞争力。 ”以广州融创文旅施柏阁酒店群为例，其中就包含有11间不同风格的餐厅和酒吧，荟萃了来自中、日、泰、顺德菜及本地出名的广东点心早茶等多种美肴飨馔，不出酒店就能满足不同顾客的口味需求，无论是商务洽谈、喜庆宴请，亦或家人、朋友小聚，都能在这里找到合适的氛围。

记者获悉，其餐饮方面的表现也非常出色。2024年4月施柏阁中餐厅在“大众点评美食榜” 广州地区粤菜三榜登顶；5月施柏阁泰餐厅、大观马来哥哥餐厅位列“大众点评美食榜”广州地区东南亚菜餐厅三榜一、二；7月施柏阁大观中餐厅又荣膺“大众点评美食榜”花都区粤菜口味榜第一殊荣。

体验是多维度的，除了在地美味，还有贴合所在地文旅特色的体验项目，比如携手“热雪奇迹”以冰雪体验在国内破圈，借助其声色活泼的冰雪体验项目，为各种需求不同的客群打造了丰富的消费场景，不仅为本地客群提供了一个周末假日短途休旅的好去处，更是虹吸了相当一部分华南周边城市及大湾区的客流。

据透露，该酒店群整体营收呈逐年递增态势，自开业以来在区域市场竞争圈中RGI一直排名首位，ADR及RevPAR同比竞争圈平日高出150-200元，酒店的增创收能力假期甚至高出250-300元。营收成绩的背后，是专业高效的团队管理。邵勇时任广州融创文旅施柏阁酒店群总经理，核心在于以合理的资产配置规划和人员效率管理，带来稳定的库存去化和收益提升。据其透露，广州首家精品度假花间堂品牌酒店将落户酒店群中，为消费者带来更丰富的选择，进一步激活多元化魅力。

文/广州日报新花城记者：曾繁莹

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广州日报新花城编辑：李光曼