每年的10月20日是世界骨质疏松日。2024年,中国骨质疏松日的主题为“管体重、强骨骼”,旨在强调科学管理体重和强健骨骼的重要性,以预防骨质疏松症和脆性骨折的发生。
广医三院临床营养科曾青山副主任医师指出,许多骨质疏松患者误以为药物治疗是疾病防治的全部,忽视了饮食不当、吸烟等不良生活方式的影响。其实,合理的饮食是重要防治环节之一,她结合常见误区给出了实用的改善建议。
这些常见饮食误区你中了吗?
曾青山提醒,长期饮食不当可能造成骨质流失、加重骨质疏松,来看以下这些常见的饮食误区你中了几个:
1.过咸饮食:腌制类蔬菜,肉加工制品,如咸菜,腊肉,腊肠等。盐内含有钠离子,可与细胞内的钙离子交换,过多的钠会促使钙流失,加重骨质疏松。
2.过甜饮食:糖分过多导致钙流失,比如奶茶、果汁以及各种含糖量高的碳酸饮料。
3.过量蛋白质:适量的优质蛋白,例如蛋类对身体有益,但摄入过量蛋白有可能会影响钙质的吸收,长期可能反而不利于骨骼健康。
4.咖啡和浓茶:这种饮品均可造成骨质流失,建议长期饮用者每天饮用量控制在3杯以内。
日常这样吃,远离骨质疏松
骨质疏松是一种常见的骨骼疾病,饮食在预防和管理中确实起着重要作用。如何通过日常饮食来改善骨质疏松?曾青山给出以下几点建议:
1.多吃富含钙的食物,如牛奶、酸奶、小鱼干、豆类、骨头汤等。
2.每天至少摄入400国际单位维生素D,可从鸡蛋、鱼类、蘑菇等食物中获取,有助于身体对钙的吸收。
3.少吃腌制食品和加工食品,避免过多的盐分摄入导致体内钙的流失,从而加重骨质疏松的症状。
4.均衡饮食,多吃蔬果,每天吃5种不同颜色的蔬果,补充维生素C、钾、镁等营养素。
5.建议采用清炖、清蒸等烹调方式,少用油炸、爆炒方式。
四个改善骨质疏松的小Tips
曾青山支招:想改善骨质疏松,除了养成健康的饮食和生活方式,以下这4个小tips也很有帮助:
1.管理好体重:保持合理的BMI水平(约24.3 kg/m²),有益于改善骨密度和降低骨折风险。
2.适量运动:选择适合自己的运动方式,如散步、太极拳、瑜伽等,并长期坚持,有助增强肌肉力量,提高骨密度。
3.适当晒太阳:每天晒15分钟-30分钟,帮助促进体内维生素D的合成,有利于钙的吸收。
4.定期检查:尤其是腹型肥胖的绝经后妇女,应到医院咨询专业医生,接受骨密度检测等相关检查,确诊骨质疏松后应在医生指导下及早干预。
医学指导/广医三院临床营养科曾青山副主任医师
广州日报新花城记者:翁淑贤 通讯员:王慧
广州日报新花城编辑:吴婉虹