为扎实推进广州市域内结对互促纵向帮扶推动区域联动发展工作，推动“百千万工程”落地见效，8月中旬至9月底，太平镇与广州工程技术职业学院组织开展结对共建对接工作，完成了50名中小学后厨人员“粤菜师傅”中式面点师专项能力培训考证工作。

学员认真观摩学习。

学员沉着应考。

“参加这次‘粤菜师傅’中式面点师专项能力培训考证，感觉既充实又实用，不仅提高了烹饪水平，还提升了我们的职业素养。培训课上有关食品安全、营养搭配、卫生标准都是平时工作中特别需要注意的。希望能多多组织这样的培训，让我们有更多学习和提升的机会！”参训学员说道。

本次针对太平镇中小学后厨人员开展的“粤菜师傅”中式面点师专项能力培训考证，满足了餐饮从业人员提升基本素质和技能的需求，通过技能培训，提升了参训学员的职业素养和烹饪技能，为辖区中小学生的安全就餐、营养就餐保驾护航。

下一步，太平镇将进一步开展结对共建对接，培养更多的粤菜烹饪技能人才，实现培训和就业的高质量衔接，助力“百千万工程”。

【记者 宋佳媛 通讯员 程翠苹】
【编辑 方珧】
消息及图片来源：太平镇“百千万工程”办公室