“来喽，开饭喽！”在广东水天骄水产养殖有限公司（以下简称“水天骄”） 峡石村养殖基地，负责人蒲诗其一边说着，一边用水勺敲响装有鱼食的塑料桶。只见水池里，锦鲤成群结队快速浮上水面，“听话”地朝她游来。一勺勺鱼食洒落，水面泛起点点涟漪，色彩斑斓的锦鲤大口争食，如朵朵繁花盛放，情形喜人。

“我们依托进口种鱼进行自家繁殖，目前养了20多个品种的锦鲤，根据品种、长相来定价，一尾锦鲤可以从几百上千元到几十万元不等。”蒲诗其介绍说，基地同时还养殖鳗鱼、桂花鱼、水鱼等食用鱼，“将食用鱼与锦鲤混养，不仅能提高养殖质效，由于锦鲤价格相对稳定，混养还能一定程度对冲价格波动带来的影响。”

说起锦鲤养殖，蒲诗其头头是道，如数家珍，而鲜为人知的是，她涉足这一行业仅两年多时间。“之前的十几年，我在广州、佛山的商业旺地有3家餐饮门店，规模挺大。”蒲诗其称，在从事餐饮行业其间，她接触了水产养殖的行家，对这个行业生出兴趣，“2021年底，我结束了餐饮生意，回到家乡江高，当起一名‘新农人’。”

“江高镇地理位置优越，自然环境得天独厚，水源充足、水体和水质稳定，很适合淡水养殖，养出来的锦鲤、鳗鱼等鱼类的品质高，经济效益更高。”站在峡石养殖基地的观光连廊上，不时有白鹭在眼前展翅飞过，蒲诗其指着远处说，“峡石基地背山（峡石岭）面水（巴江河），生态环境相当好；水天骄深耕江高镇20多年，成立了锦鲤专业合作社，积淀深厚；大股东又是水产养殖的老行尊，这些都让我充满信心。”

2022年4月，蒲诗其加入水天骄，成为合伙人之一，并负责峡石村锦鲤和鳗鱼养殖基地。然而，信心不能当饭吃，半路出家的蒲诗其边埋头苦干，边努力学习。在白云区农业农村局、江高镇农办等的指导下，水天骄定期邀请科研机构、高校的渔业专家来开展培训，指导合作社社员不断优化养殖繁育技术。“这些讲座理论联系实际，很实用，让我收获很大”，蒲诗其说道。

“要把事情做好，得讲究方式方法，只有通过科技创新赋能，传统产业才能焕发生机。”蒲诗其和团队着手对峡石养殖基地进行改造升级，发展设施养殖，提高养殖设备和装备水平，推行“生态净养”绿色养殖新技术，克服了传统水产养殖“靠天吃饭”的局限，提升鱼塘的标准化管理水平；建起“三池两坝”养殖尾水处理系统，发展发展环境友好的现代养殖业；引入智慧渔场信息化平台，提高养殖生产质效，降低养殖成本……这些举措，进一步提升鱼类的存活率和经济价值。

2016年，水天骄创办了锦鲤养殖专业合作社，通过“公司+基地+农户”的模式进行养殖，打造水产养殖品牌，带动周边养殖户增收致富。“2022年我加入了水天骄锦鲤养殖专业合作社，改变了单打独斗的生产经营模式，大家报团取暖，抗风险能力大大增强。”合作社社员、养殖户陈桂前开心地说，合作社会对养殖户的鱼塘进行标准化改造，给大家提供鱼苗、饲料、技术，大家只需要专心把锦鲤养好，连销路都不用愁，我承包的鱼塘有20多亩，如今，每亩年收益实现翻倍，这是很可观的。”

目前，水天骄共有6个养殖基地，总占地面积1000亩，其中养殖面积800亩，年产优质高档锦鲤1000万尾，优质高档食用鱼280万斤，年产值8000万元。蒲诗其以峡石村养殖基地为例说道，锦鲤养殖带动了村里的富余劳动力就业，辐射养殖户50多家，还吸引了一些外地的养殖户前来加入。

“由于地理位置特殊，发展水平相对落后，峡石村是一条传统的纯农业村，村集体收入低。”江高镇峡石村党总支书记，村委会主任朱杰湧介绍，作为“百千万工程”典型村，峡石村这些年依托自然资源优势，以农业现代化为主动力，积极引入特色水产养殖、现代花卉产业等龙头企业，做大做强“一条鱼”“一朵花”经济，推动传统农业向特色农业、乡村旅游业转型发展。“以前一整片鱼塘一年收益10万元左右，水天骄落户峡石村一年多，联农带农成效显著，集体收入提高到30万元。”朱杰湧举例道。

回乡养殖锦鲤两年多时间，曾经皮肤白皙的蒲诗其已经晒出了健康的小麦色，“我们还将探索锦鲤孵化、研学与鉴赏一体化的示范基地建设，尝试打造水产养殖产、供、销一体化产业链，让一二三产业高度融合，打造集智能养殖和科普教育于一体的水产养殖基地，推动水产养殖业高质量发展。”蒲诗其感慨道，“广阔农村，大有可为！个人成长能和家乡建设同频，是一件很幸福的事情。”

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报道统筹：肖桂来 董业衡
文/广州日报新花城记者：汤南
图/广州日报新花城记者：庄小龙 通讯员：谭札烽
视频/广州日报新花城记者：庄小龙
广州日报新花城编辑：时秀芙