寒露时节，昼短夜长，从中医的角度来说，这时候自然界中的“阳气”开始收敛、沉降，万物逐渐进入休养生息的状态。如何适应自然界的变化，顺时养生、保健防病？

广州秋色。图/广州日报新花城记者 骆昌威 摄

广州中医药大学第一附属医院脾胃病科陈斌主任医师提醒大家：根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，寒露时节应养阴防燥、润肺益胃。他从饮食、起居、保暖、调畅情志等方面为大家一一支招——

早睡早起，规律作息要记牢

“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁。”陈斌引用《黄帝内经·素问》中的记载解释说，随着天气由热转寒，主气由暑转燥，大自然的阳气逐步收敛，阴气不断昌盛，这个时候早睡可以顺应阴精的收藏，早起可以顺应阳气的舒达。

寒露脚不露，要防防“寒从脚起”

“古人云‘寒露脚不露’，这是告诫人们，寒露过后要特别注重脚部的保暖，以防‘寒从脚起’。”陈斌分析说，脚离人体的心脏最远，但它的负担却最重，容易血液循环不好，而且脚部的脂肪层与其他部位相比较薄，保温性能差，更容易受到寒邪侵袭。他建议，这个时节，每天可在睡前用38℃~42℃的温水泡脚，但泡脚时间不要超过20分钟；还可取涌泉、足三里、太冲、太白、太溪等几个穴位进行艾灸和穴位按摩，以助健运脾胃、舒肝理脾补肾。

调畅情志，笑口常开益肺气

眼下正值换季，陈斌提醒：人体对气候、气温的变化较为敏感，有些人可能会莫名其妙地出现焦虑、烦躁、沮丧、疲倦等症状，甚至出现“悲秋综合征”。他从中医的角度解释说，肺主秋气，对应五志中的悲，容易使人感到悲伤、忧虑、心情低落，但也不用过于担心，可通过适当多参加一些户外运动，多接触大自然，还可以练习八段锦、太极拳等，保持情绪的平稳与淡泊，积极排解负面情绪。除此之外，中医认为经常开口大笑可以宣发肺气，吸入清气，吐出浊气，调节人体生理机能，所以建议大家日常生活中要笑口常开以助益肺气。

这样吃养阴防燥、润肺益胃

很多人一到了秋天，就常常会有“干燥”的表现，比如口干舌燥、大便干燥、皮肤干燥等，陈斌从中医的角度解释说：一部分原因是秋燥本身容易伤津耗液，因而会出现这些“干燥”的表现；其次，中医理论中有一个专业术语叫“木火刑金”，肝属木，肺属金，按照正常的五行生克关系来说，金本来是克木的，如果一个人肝火过旺，那么它就会反过来耗灼肺阴，也会出现干咳、心烦、口苦、目赤、大便干燥甚或咯血等一系列肝木化火而加剧肺金病证的变化。

“这个时节不宜过食太过辛辣、辛温发散之品，如辣椒、花椒、桂皮等；而应多吃一些酸、甘、润等平和之品，比如银耳、雪梨、番茄等以养阴润肺。”陈斌为大家推荐了以下几个食疗方，感兴趣的街坊不妨试一试：

1.山药雪梨汤

材料：山药、雪梨、冰糖适量；

做法：处理干净的山药和雪梨切块，先将山药用大火煮十分钟左右，汤水变得微微黏稠后便可把切好的雪梨加入锅中，煮开后加适量冰糖即可食用；

功效：润肺止咳，补脾益肺。

2.银耳百合莲子粥

材料：银耳、百合、莲子、粳米、冰糖适量；

做法：银耳、百合、莲子提前泡发好，与淘好的粳米一同煮粥，待粥熟后加适量冰糖调味即可；

功效：滋阴润肺、健脾和胃。

3.莲藕木耳瘦肉汤

材料：莲藕、瘦肉、黑木耳适量；

做法：瘦肉洗净后切成小块，锅内倒入少许油，先放瘦肉翻炒一下，再放入莲藕翻炒后加入适量水，大火烧开，加入木耳小火慢炖个把小时即可调味食用；

功效：补气养血，滋阴润燥。

医学指导/广州中医药大学第一附属医院脾胃病科陈斌主任医师
文/广州日报新花城记者：翁淑贤 通讯员：刘苡婷
图/广州日报新花城记者：骆昌威
广州日报新花城编辑：吴婉虹