梅龙高铁通车运营，广铁集团在列车上精心准备了浓郁客家风味的餐饮美食，餐车还特意准备了多个梅州特产蜜柚，让旅客伴着柚香，用享受一杯蜂蜜柚子茶、一顿客家菜餐食的时间，轻轻松松抵达目的地。

广铁餐车乘务长韩笑介绍，梅龙高铁列车上的餐饮特别根据沿线地区的美食，配备客家梅菜扣肉、荔枝肉、三鲜鱼丸等特色风味套餐，给旅客带去丰富的客家口味体验。梅州被誉为“中国金柚之乡”，高铁奶茶品牌“那个女孩”精心研发了蜂蜜柚子茶，用清爽美味伴旅客度过“梅”好“食”光。

梅菜扣肉和酿豆腐、盐焗鸡并称为“客家三宝”，是客家餐桌上的一道名菜，更是向全国乃至世界展示客家文化的窗口。还有梅州腌面、客家娘酒、梅菜蒸猪肉等，都是名满天下的客家美食。梅龙高铁开通后，从广州东站乘车，2小时左右就能抵达梅州，一饱口福。

文/广州日报新花城记者：黄庆
图/广州日报新花城记者：苏俊杰
视频/广州日报新花城记者：苏俊杰、黄庆
广州日报新花城编辑：李琳