关闭引导
凉风渐起,食方+穴位保健助你防秋燥
2024-09-14 06:35:16
广州日报新花城


一层秋雨一层凉。秋意日渐,干燥渐显,在中医理论中,秋季与肺脏相应,养生需遵循“养收”的原则,养生重点应放在润肺、养阴、防燥、调神。

秋燥当前,生活起居饮食有什么养生贴士?应对秋季常见的呼吸道健康问题,有什么傍身保健按摩手法?广州医科大学附属中医医院五羊门诊针灸康复科柴芳芳副主任中医师和治未病科潘雨薇主治中医生来教路。

入秋后注意保暖少熬夜

柴芳芳提醒,在入秋后,应逐渐调整作息时间,尽量“早睡早起”,保证充足的睡眠时间,有助于养阴、防病。同时应避免长时间吹空调、喝冷饮等,以免寒气侵体,诱发感冒、关节炎等疾病。运动量不宜过大,以免出汗过多,可以选择一些轻松平缓的运动项目,如瑜伽、太极拳、散步等,既能达到锻炼身体的目的,又不会过于劳累。运动时应注意保暖,避免受凉感冒。

此外,秋季需要特别注重精神调养,保持内心宁静,神志安宁,心情舒畅。可以通过静坐、阅读、闭目养神等方式来调节气息,静心凝神,避免悲忧伤感,以适应秋天的容平之气。

秋季养生食疗对号入座

柴芳芳指出,秋季天气逐渐转凉并变得干燥,人们易出现肠胃机能紊乱和秋燥症状。因此,饮食应以润燥安神、补肺养血、健脾和胃为主,多吃富含维生素和温性食物,同时避免生冷寒凉和辛辣食物。大家可以因应自己的需求,适当多选择用以下食材入膳作应季调理。

滋阴润燥类

百合:具有养阴润肺、清心安神的功效。

银耳:能滋阴润燥,适合秋季食用。

梨:生津润燥,清热化痰,是秋季的佳果。

芝麻:可滋阴润燥,对肝肾阴血亏虚有益。

蜂蜜:润肺止咳,润肠通便,是秋季的保健食品。

补肺养血类

莲藕:性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。

杏仁:具有独特的止咳、润肺、平喘作用。

羊肉:适量食用羊肉等温补食物可以起到益气健脾的作用。

健脾和胃类

山药:健脾益气,消渴生津,适合脾胃虚弱者。

小米:养胃健脾,适合早餐食用。

山楂:开胃消食,可制成山楂小米粥等。

其他推荐食物

糯米、粳米:益胃生津,适合秋季食用。

枇杷、菠萝、乳品:柔润食物,有助于滋阴润燥。

秋季养生食疗方推荐

应对秋燥天气下常见的养生需求,广州医科大学附属中医医院五羊门诊针灸康复科柴芳芳副主任医师推荐了以下三道食疗方:

芝麻粥

原料:黑芝麻粉20-30克,粳米50克,白砂糖适量。

制作:先将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研成细粉,粳米入砂锅加清水500毫升,文火煮粥,待粥将熟时,慢慢将芝麻粉调入粥内,加入白糖,搅匀稍煮片刻即可。

功效:滋肾阴、养肝血、乌须发。

银耳百合沙参汤

原料:银耳12克,百合15克,北沙参12克,冰糖适量。

制作:将银耳用清水浸泡几个小时,待其泡发胀开后,再清洗干净。将银耳与百合、沙参、冰糖同入砂锅,加水适量,文火熬煎,约一小时后,取汁饮服。

功效:养阴、润肺、止咳。

海参粥

原料:海参5-10克,粳米(或糯米)100克。

制作:先以温水将海参浸泡数小时,剖洗干净,切成细片,与粳米(或糯米)同入砂锅,加水500-800毫升左右,以文火煮至参烂稠为度。

功效:养血益精、补肾抗衰。

应对秋天由于气阴不足引起的情绪不佳和失眠问题,治未病科潘雨薇医生推荐了以下三道养生食疗方:

甘麦大枣茶

原料:甘草10克,小麦30克,大枣10枚。

做法:将甘草、小麦、大枣洗净,放入锅中,加入清水,煮沸后转小火煮30分钟,去渣取汁,睡前代茶饮用。

功效:养心安神、补脾益气的功效,适用于失眠、情绪不稳、精神恍惚、悲伤欲哭等症状,对于现代人常见的睡眠障碍、更年期综合征等有辅助治疗作用。

百合西芹炒肉丝

原料:西芹适量,百合适量,瘦肉适量,姜蒜少许,蚝油1勺,盐、糖少许,玉米淀粉适量。

做法:1. 百合一片片择下洗净,西芹洗净削皮切菱形小块,姜蒜切末备用;2. 西芹和百合分别焯水备用,注意时间不宜过长,以保持脆嫩口感;3. 锅中放油,爆香姜蒜末,加入西芹、百合和瘦肉快速翻炒均匀;4. 调入蚝油、盐、糖,用水淀粉勾芡,快速翻炒几下即可出锅。

功效:滋阴润肺、清心安神。

花旗参石斛乌鸡汤

原料:乌鸡1只,石斛15克,花旗参10克,麦冬15克,百合10克,无花果5颗,生姜3片。

做法:1. 将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;2. 将干花旗参用温水浸泡软后洗净切片,将乌鸡和其他药材放入煲汤锅中;3. 煲内加入清水,猛火烧开后,改用中火煲1到1.5小时入盐调味即可。

功效:滋阴补气、清热生津。适合于气阴两虚的人群,特别是经常熬夜、工作压力大的失眠人群。

穴位按摩调养

另外,应对秋季常见的呼吸系统健康问题,柴芳芳推荐了以下三个保健穴位,供大家按需取用。

迎香穴:在鼻翼外缘鼻唇沟中

手法:用食指指腹按揉2-3分钟,以感觉酸胀为宜。

功效:祛风解表,宣通鼻窍。缓解鼻塞、流涕等症状。

天突穴:在颈前区,锁骨上窝中央,前正中线。

手法:用食指指腹按揉天突穴2-3分钟,以感觉酸胀为宜。

功效:祛除肺邪,润肺益气。


肺腧穴:位于人体背部第3胸椎棘突下,旁开1.5寸。

手法:用食指中指指腹或掌根按揉3-5分钟,以感觉酸胀为宜。

功效:有助于润肺止咳,平喘化痰,改善肺部功能。


文/广州日报新花城记者:吴婉虹 通讯员 梁湛篮、徐心怡
中医插图/广州日报新花城记者:吴婉虹
图@视觉中国
广州日报新花城编辑:李津

浏览量:
@新花城 版权所有 转载需经授权