9月2日，记者获悉，华南必胜客第500家店在广州荔湾区1906科技园扬韬广场开业，标志着该品牌在华南地区的发展进入全新阶段。截至今年8月底，必胜客已进驻了华南3省56个城市。

据悉，康王路扬韬必胜客是华南首家城市露营风主题餐厅，外观通透明亮，店内郁郁葱葱，“别有洞天”：华南必胜客携手城市园林绿化领域的权威研究机构-广州市林业和园林科学研究院，跨界合作打造了“必胜芳香花园”，助力绿美广东生态建设，也为广州市民带来一场集科普教育、文化体验与美食享受于一体的盛宴。

500家门店，是华南必胜客用30年时间打造而成。在开店模式上，华南必胜客兼顾多种类型，以满足不同消费者的需求。不仅开设产品精简、装饰轻巧的“卫星店”，还有堂食空间充裕、菜单选择丰富的“精攻店”。今年5月，必胜客在广州率先进行测试推出了WOW 店模式，吸引了大量“一人食”用餐者、年轻人和更注重性价比的顾客，展现出巨大的发展潜力。在产品研发方面，品牌创新推出的比萨堡受到了消费者的追捧，市场反响热烈。在华南，榴莲披萨一直是爆款产品，今年推出了更高性价比的新产品苏丹王榴莲菠菠披萨，后续被推广到全国，满足更多榴莲披萨粉丝们的尝鲜愿望。对于南方人来说，甜品是在外就餐不可缺少的仪式感。为此，在华南的WOW店里，自主研发推出了豆花三拼和仙草三拼两款糖水，备受好评。在数字化方面，餐厅端结合自动化和人工智能技术，在所有门店推广了智能系统iKitchen，运用人工智能、物联网、机器学习算法等高科技助力一线运营。

文、图/广州日报新花城记者：曾繁莹
广州日报新花城编辑：麦晓颖