由香港貿易發展局（下稱香港貿發局）主辦的美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居博覽8月15日起一連五天於灣仔香港會議展覽中心舉行。香港市民熱情參與，中午時分就要排隊輪候進場。

「大江南北之旅」主題日8月15日率先登場，讓入場人士品味中國內地的精選美饌，一站式體驗舌尖上的中國。

美食博覽「尊貴美食區」的星級廚房及星級舞臺請來厚德飯店的劉家榮師傅講述粵菜的傳承，而表演舞臺設有「味美四川」川派餐飲推介會，美饌舞臺則有江蘇美食推介會及純天然內蒙羊配葡萄酒烹調示範。美與健生活舞臺也安排了中醫健康講座，深入淺出地介紹如何透過中醫調理，提升內外健康。

精美的仿果點心

在美食博覽可找到來自廣東的急凍金牌佛跳牆、愛魚愛鮮之人不得不試的酸菜魚及藤椒魚套裝，以及陝西洛川蘋果及秦巴山區高海拔種植甜粟米。由農業農村部農業貿易促進中心組織的中國農業國家展團帶來中國內地12個省市自治區的過千種農食產品，包括遼寧的海參、寧夏的枸杞、廣東的瓜果、四川鮮蛋、江蘇湯包、湖南山茶油、新疆大棗、海南文昌雞和甘肅寬粉等。

文/廣州日報港澳記者站記者：廖靖文
圖/廣州日報港澳記者站記者：陳希、曹景榮
視頻/廣州日報港澳記者站記者：陳希、廖靖文、曹景榮
廣州日報新花城編輯：薛琰