一次搭乘广州地铁四号线的偶然机会，陈志甜从空中看到了美丽的观龙岛，便一见倾心选择在观龙岛承包鱼塘搞养殖，这一干就是十多年，他的农业事业版图也从水产养殖扩展到生态农庄、水果种植。如今，他在观龙岛承包了130亩土地，种植了几十种水果，还探索出“水稻+禾虫”种养模式和鱼菜共生养殖模式。

陈志甜给鱼喂食

陈志甜是佛山南海人，20世纪90年代就开始从事水产销售，因当时水产的供应链没那么成熟，他便萌发了承包鱼塘搞养殖补充自己档口货源的想法。一次他搭乘广州地铁四号线去南沙，经过观龙岛，从高架桥上看到观龙岛，“一眼望去，整个岛都是稻田和香蕉林，视野空旷，给人一种心旷神怡的感觉。”陈志甜说，他没想到番禺还有这么原生态的地方，当时就决定在观龙岛承包鱼塘搞养殖。

从承包几亩鱼塘开始搞养殖到开办农庄，再到种植水果，陈志甜的农业事业版图不断扩大，至今，他在观龙岛承包了130亩土地，探索先进的种植养殖技术。

陈志甜观察樱桃树长势

走进陈志甜的果园，番石榴挂满枝头、火龙果硕果累累，还有波姬红无花果、台湾黑金刚莲雾等特色水果。“果园一共种了几十种水果，每个季节都有三四种不同的水果供市民采摘。”据陈志甜介绍，果园种植的番石榴都是精心挑选的红宝石、芭乐品种，火龙果也是水晶火龙果，口感非常好，果园里的大棚还种植了樱桃，今年已经挂果，“这证明在番禺也是可以种植樱桃的。”

番石榴挂满枝头

樱桃树挂果

在陈志甜的农场里还有几亩田的水稻，种植的是本地丝苗米，稻田里还养殖了深受广东人喜欢的禾虫。今年是陈志甜探索“水稻+禾虫”种养模式的第三个年头，禾虫对环境的要求非常高，刚开始他没经验，见到水稻长虫，就喷洒农药，结果禾虫也被杀死了。“给水稻喷洒农药要注意时机，并使用低毒无残留的农药。”陈志甜说，经过三年的摸索，今年，“水稻+禾虫”种养模式迎来收获，前不久收获了一批禾虫，品质很好，一上市就被抢购一空。“观龙岛能养殖禾虫，证明这里的土壤、水质非常好。”石楼镇清流村党委副书记陈伟文认为，“水稻+禾虫”种养模式可以有双份的收成，能够提高村民种植水稻的积极性，一旦条件成熟，将在村里大力推广。

“水稻+禾虫”种养模式

养殖是陈志甜的老本行，他在观龙岛探索出的鱼菜共生养殖模式，既能提升鱼的品质又能做到零排放。在陈志甜的农场里，记者见到几个大圆桶，桶里养殖的是罗非鱼，源源不断的活水注入桶内。据陈志甜介绍，养鱼的尾水经过微滤机将鱼粪排入通菜田，尾水经过过滤处理再注入桶内，“通菜靠鱼粪这种有机肥就能长得很好，养鱼的尾水又能得到循环利用，不会对江河产生污染，达到双赢的效果。”罗非鱼原本是一种很普通的鱼，但通过这种鱼菜共生养殖模式养出的罗非鱼肉嫩，没有一点泥腥味，在陈志甜的农庄里很受欢迎。

鱼菜共生养殖模式

在观龙岛做新农人十多年，陈志甜见证了观龙岛的变化。陈志甜说，刚到观龙岛时它还是一个未通公路的孤岛，也没有桥，进出只能靠轮渡，如今桥通路通，孤岛成了美丽乡村，每逢周末节假日不少市民到此观光游玩。“特别值得一提的是观龙岛的民风非常淳朴，他的农庄、农场从来都没锁过门，却从未发生过偷盗事件。”

“观龙岛有土地3500亩，大刀沙有土地3000亩，两个岛加起来有6500亩，生态环境优美，在整个广州都是不可多见的‘世外桃源’。”陈伟文希望两个岛能连片打造美丽乡村典范，有更多的新农人到观龙岛投资，带动当地文旅产业发展，促进村民增收致富。

文、图/广州日报新花城记者：肖桂来 通讯员：陈晓洁
广州日报新花城编辑：时秀芙