盛夏羊城，

一场美食盛宴如约而至。

8月2日，

“食在广州 尝来越秀”

中华广场美食嘉年华开幕，

吸引众多市民打卡体验。

越秀区融媒体中心 钟涌 摄

据悉，本次美食嘉年华由越秀区商务局、越秀区文化广电旅游体育局、越秀区市场监督管理局、越秀区人力资源和社会保障局、大东街道办事处指导，中华广场主办，线下活动将持续整个8月，美食优惠更持续到9月底，为广大市民寻觅夏时滋味，探索舌上新意。

打造中华广场“地标+美食”名片

开幕式现场，厨艺大师现场展示了“避风塘炒蟹”“绝活拉面”等厨艺表演。另一边，中华广场首创了两款以中华广场造型设计的“抹茶芒果味”“火龙果芒果味”创意雪糕，吸引了市民的围观，大家纷纷扫码免费品尝。

为期一周的大型中华美食市集也如期开锣，在传统小吃区，大家可以品尝到广州非遗美食老婆饼、双皮奶、姜撞奶、猪脚姜、马蹄糕等粤式小吃，在特色美食区里则有碗仔翅、椰汁雪燕、潮汕首创片皮粿等，这次市集还有海鲜区，这里有濑尿虾、椒盐三文鱼骨腩等美食摊位，吸引市民朋友品尝。 

越秀区融媒体中心 钟涌 摄

现场还有非遗手艺大师制作糖画，在8月8日前，市民都可以来到中华广场现场品尝岭南非遗美食。逢8月的周六，主办方还会举办非遗点心学堂，点心师傅将与大小朋友们一起现场制作虾饺、烧卖、水饺，让市民和游客在品尝美食的同时，深入了解岭南美食文化的内涵。

30万元美食代金券
邀请全民共享盛宴

“食在广州 尝来越秀”，是越秀区政府为打造“食在广州”城市品牌的区域延伸。本次美食嘉年华活动期间，中华广场内50余家餐饮商户联动，开展中华美食总动员活动。市民朋友既可以用优惠积分兑换代金券，还能消费得现金券。

在“中华美食地图”集章玩游戏赢取餐饮代金券、霸王餐券，还有指定品牌消费、优惠积分均可兑换代金券，约30万元美食代金券等着大家领。此外，主办方联合中国邮政推出的“中华广场美食嘉年华”国宝大熊猫邮资定制明信片也在此次活动中正式推出。

今年，越秀区围绕“食在广州 尝来越秀”美食主题，持续推出各类美食主题活动，从6月至今共举办了23场美食活动，涵盖星级酒店、美食市集、啤酒节等不同主题。围绕餐饮促消费，越秀区聚焦有影响力的星级酒店、餐饮品牌企业，以活动整合各方资源，重点突出线上线下联动、多元赋能、联动引流，倾力打造城市“烟火气”，以品牌化、IP化的方式推动越秀区美食的传播和发展，助力越秀区餐饮业高质量发展。

越秀区融媒体中心 钟涌 摄

8月10日上午，越秀区人力资源和社会保障局、大东街道办事处将在中华广场负一层北中庭共同举办“携手共创，共赢未来”零距离现场招聘会，此次招聘会也是美食嘉年华系列活动之一，有兴趣的街坊可以到场探索更多职业发展的机遇。

【图文记者（除署名外） 郭仲然】

【编辑 陈美宛】

部分图片来源：越秀区融媒体中心 钟涌

通讯员：张岚妹 刘思铭