醇香的可可，提神的咖啡，清新的茶叶并称当今世界的三大无酒精饮料。很多广州都市人都吃过可可做的巧克力，也喝过热巧克力，日常可能也离不开咖啡，但是可能都没见过生长在地里的可可树和咖啡树，甚至还会混淆可可与咖啡，但是在广州花都区赤坭镇国泰村中国热带农业科学院广州实验站热科都市农业科普基地内，一站式就能看齐可可树与咖啡树这两种神奇植物，在科研人员的指引下，也能清晰分辨出可可与咖啡之间的区别，还能亲眼目睹咖啡豆的烘焙，亲手制作纯天然可可的巧克力，身处大湾区也能开启热带植物探秘之旅，体验热带作物的神奇魅力。

科研人员在为咖啡树整理树型。

咖啡为常绿灌木或小乔木，是特色热带农产品。

生咖啡豆与烘焙好的咖啡豆

可可是常绿乔木植物，是一种重要的经济作物，它的种子含油量较高，经过处理后种子可用做巧克力原料。

可可的种子含油量较高，经过处理后可用做巧克力原料。

文/广州日报新花城记者：王维宣
图/广州日报新花城记者：王维宣
视频/广州日报新花城记者：王维宣
广州日报新花城编辑：李鑫