为留住乡愁、传承文化,提升市桥传统美食的知名度和影响力、培养年轻一代对市桥传统美食文化的兴趣和认同感,7月23日上午,“留住时光,品味市桥”人大代表推动传统美食文化传承活动在市桥街西坊大院米谷书店顺利开展。活动吸引100多名社区居民前来参与。
嘉宾代表、志愿者、文旅至叻星等出席活动。
活动以小脚板大地行艺术团至叻星合唱《醒目仔》拉开序幕,欢快的旋律、朗朗上口的歌词,传递着广府文化好声音。
在街坊们的见证,“市桥故事展”正式启动。前广州市人民政府参事万志成和番禺区文化名人莫兆棠为街坊们讲解“老市桥故事”。街坊老友记通过展览的形式,了解市桥的历史变迁、美食文化、名人逸事等,促进对市桥文化的认识。
随后主持人采访《市井天际》与《猪杂狂想》曲词作者、广府文化学者何穗鸿,了解两首歌曲的创作理念;番禺区饮食行业商会执行会长、番禺区名厨协会秘书长梁醒红,莫兆棠等人讲述了市桥的故事,带领街坊穿越时光,学习市桥的历史与美食文化。为让更多街坊深入了解市桥美食,现场设置“市桥知多D”互动游戏,赢取美食券,体验市桥的传统美食。
为进一步推广番禺文化,促进番禺文化的传承与发展,莫兆棠向市桥街、番禺区图书馆、唐乐文化传播促进中心赠送其著作《番禺风物漫谈》。
此次活动通过故事讲述、好歌传唱、美食体验、故事展览等多元形式,不仅全方位、多维度地展示了市桥地区丰富的历史与文化内涵,更让每一位参与者都深刻感受到了番禺美食的独特魅力,有效促进了市桥历史文化的传承与发展。
【记者 黄骆】
【编辑 陈钰】
信息、图片来源 市桥街街道办