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从农场到餐桌,上海迪士尼将本地特色农产品融入30余道夏日时令美食
2024-07-22 21:12:32
广州日报新花城

夏季是果蔬丰收的季节,也是享用这些馥郁芬芳美味的最佳时刻。

7月22日,记者从上海迪士尼度假区处获悉,即日起至2024年8月末,游客们能在上海迪士尼乐园酒店中的卢米亚厨房,享受夏日限定美食。


记者在现场看到,这个夏日,度假区推出了多达30余款以季节性农产品为原料的特色美食,为游客们的味蕾带来奇妙新选择。

比如以浦东8424西瓜为主角的西瓜奶油大福、西瓜慕斯蛋糕、西瓜挞和西瓜摇摇乐等甜品,更创新性地推出西瓜厚蛋烧、西瓜皮炒猪颈肉等精美菜肴。


将南汇水蜜桃果肉与猪肉、鸡肉、蔬菜混搭,创作出水蜜桃猪肉卷、烤鸡腿配香煎蜜桃、水蜜桃色拉等可口美食,以及水蜜桃蛋糕卷、水蜜桃麻薯、蜜桃啵啵奶冻杯、蜜桃科林斯等甜品。


此外,还有崩瓜牛油果酸奶谷物杯、崩瓜椰椰紫米冻、崩瓜马卡龙、崩瓜可丽饼配巧克力汁和奶油、崩瓜皮炒猪颈肉和崩瓜沙拉等崩瓜系列美食,金瓜丝拌兰花蚌、蛤蜊拌金瓜丝、凉拌葱油金瓜丝、金瓜油墩子等金瓜系列美食,以及碧绿丝瓜兰花蚌、上汤蛤蜊浸丝瓜、丝瓜炒虾仁、金汤丝瓜烩海鲜,还是丝瓜鱼面筋、椒麻牛舌配丝瓜等小油丝瓜系列美食。


上海迪士尼相关负责人表示,除了为游客打造融合创新与迪士尼故事讲述的娱乐体验,度假区也从未停止为所在本地社区的发展和建设方面贡献积极作用,成为本地社区的重要伙伴和积极的企业公民。此次度假区通过甄选和采用上海当地特色农产品作为供应源头,并利用度假区的平台和资源,为当地农产品打开更广阔的市场,为本地农业发展添砖加瓦。同时,这些农产品的引入也让全国乃至全球各地的游客有机会品尝上海特色的时令风味。


文/广州日报新花城记者:李晓璐 实习生翁国添

广州日报新花城编辑:贺涵甫

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