近来，加拿大人戴伟在清远开店的消息“出圈”，为网友带来了其家乡的特色烹饪技艺和祖传“妈妈菜”风味，从鲜嫩多汁的牛扒到精致可口的甜点，每一道菜品都展现出浓郁的加拿大乡村风情，给食客们带来了全新的味觉体验。

由于加拿大“妈妈菜”在网络上走红，这家餐馆的名声越来越响亮，吸引了大批来自周边地区的网友专程前来品尝，有的不惜驱车几百公里来探店，他们纷纷在社交媒体上分享自己的美食体验，使得戴伟的“妈妈菜”影响力进一步扩大。

清远文旅部门也敏锐地捕捉到了这一独特的文化现象，派团队前来拍摄视频进行宣传，向更广泛的人群展示清远文旅的多元与包容，也期待更多的朋友到清远过暑假，体验多彩多姿的山水和美食文化。

视频/广州日报新花城记者：曹菁

广州日报新花城编辑：童丹