在源态园艺位于顺德陈村的一座苗圃里，该公司负责人钟思强仅用单手就轻松拎起了一株近一人高的年桔，过去，移动一盆同等大小的年桔，得两个成年人同时出力。年桔如何变轻了？答案在于种植它的“土壤”。

记者了解到，该公司研发出了一种能够代替传统种植土壤的“泡泡泥”，这种神奇的“土壤”，不仅重量轻巧、干净环保，还能做到“锁水”、护根的功能，让植物更好种养。如今，这项新的技术未来或改变传统年桔、花卉等植物的种植方式。

值得一提的是，不仅是“泡泡泥”，越来越多的新科技出现在了陈村的田间地头。当前，在有着“千年花乡”之称的顺德陈村，正积极推动当地第一产业转型升级，通过积极拥抱新科技，促进产业提质增效，以“科技之力”助推“百千万工程”落到实处。

用“泡泡泥”种植的绿植

创新：植物种植有“黑科技”

土壤是植物生长的基础，土培植物离开了土壤，便失去了生命的“根基”。在顺德陈村，当地一企业源态园艺研发出了一项新的“土基”技术，为植物生长提供了一个新选择。

据悉，这项新技术有一个好听的名字——“泡泡泥”。有趣的是，“泡泡泥”物如其名。从质感上看，它像是质地厚实的泡沫，轻巧、有弹性。

“它是土，又不是土。”源态园艺文化有限公司总经理钟思强介绍称，这是一种富含矿物质的进口泥炭土，利用土壤学原理，通过优良基质材料与高分子环保发泡材料进行结合，形成的一种特殊的种植“基材”。

在公司的苗圃里，记者看到一块“泡泡泥”是如何成型的。现场，花农先将植物放入一个空无一物的盆中，随后倒入调配好的基质材料及发泡混合物和水，数分钟后，伴随着“滋滋”声音，混合物逐渐发泡成一块固化、有孔隙的“泡泡泥”，紧紧将植物的根系裹住。一个“泡泡泥”种植的盆栽就成型了。

“传统的土培，土壤容易发霉，积水会导致植物根系腐烂，移动起来还会掉渣。”钟思强表示，“泡泡泥”的优势在于它非常干净环保、重量也十分轻巧，裹好根的植物在进行移动时，也不会掉土。

公司苗圃中有上千种“泡泡泥”实验绿植

尤为值得一提的是，作为一种新材料，“泡泡泥”还能为植物提供长效养护的基础。“例如它像一块海绵一样，吸水性、持水性好，透气性也高，可以长时间为植物提供充足的水分、营养，延长植物存活率。”

“实际上，它解决了当前室内种植绿植的大多数‘痛点’。”钟思强告诉记者称，当前，不少都市种植“小白”都苦于如何能在室内种好绿植，日常工作忙碌、绿植难以打理，都是现实“痛点”，而“泡泡泥”的出现，一定程度上解决了这些问题。

钟思强称，在市场需求下，“泡泡泥”技术于2021年初进行立项，随后的几年中，项目团队一直研发“泡泡泥”的生产配方、工艺。“这几年来，我们不停在研究、测试和应用。”在苗圃中，记者看到了用于“泡泡泥”种植测试的上千种植物盆栽。“通过多种应用，探索出通用型配方，以及一些特殊配方。并在基材的透气比、营养比、软硬比等参数上，作合适的调整。”随着技术不断成熟，去年底，该公司的研发出的“泡泡泥”正式推向市场。

推广：“桔乡”年桔将率先应用

值得关注的是，“泡泡泥”的这一新技术未来或改变传统年桔、花卉等植物的种植方式，而“年桔之乡”的年桔也率先应用起来。

“我们正和当地的年桔协会一起合作，将这项技术‘落到’桔田中，观察一下效果。”钟思强告诉记者称，“泡泡泥”技术在推向市场后，公司也携手当地的花农、桔农去合作，通过技术“落地”，探索更多的种植方式。

用“泡泡泥”种植的年桔

钟思强表示，在陈村，年桔种植是一个“看天吃饭”的产业，若是遇到极端天气的时候，年桔的挂果量、产销量都会受到不小的“冲击”。“一般年桔大多数在户外种植，不像蔬菜、花卉等一些经济农作物可在棚内栽培，因此年桔更易受到自然灾害的影响。”

钟思强称，他希望通过“泡泡泥”技术的“落地”，可以解决年桔种植的“痛点”：一是让年桔少受自然灾害威胁，实现全年可生长、可销售，减轻桔农负担，为桔农增收；二是促进当地年桔产业进一步提质增效。“用上‘泡泡泥’，在通过温湿调控技术，年桔未来或可以搬入到大棚中种植。”

值得一提的是，当前，陈村的第一产业以花卉种植业为主。作为顺德传统产业“两家一花”中的“一花”，陈村一直以来着力打造花卉品牌，拥有“陈村年桔”“陈村蝴蝶兰”2个国家农产品地理标志认证。

“在陈村，这项技术有巨大的市场蓝海。”钟思强表示，不仅是年桔、蝴蝶兰，未来“泡泡泥”技术将为更多的绿植种植，提供土培、水培之外的另一种新的种植技术。“希望这一技术，能赋能产业发展。”

关注：持续创新让更多蝴蝶兰“飞”入百姓家

“泡泡泥”技术的出现，只是“花乡”陈村推动传统农业迈向现代农业的一个缩影。实际上，通过技术创新，这里的花卉产业正发生巨大变化，蝴蝶兰就是一个样本。

据悉，在陈村，这里种植花卉有着2000多年的历史，花卉一直是陈村的传统优势产业，而蝴蝶兰是陈村花卉种植的优势品种之一。

享有“兰中皇后”美誉的蝴蝶兰，它不仅形态优美且具有相当长的花期，花色艳丽、品种多、易养护、非常适合居家及工作场所摆放，是兰科植物中栽培最广泛、最受欢迎的种类之一。而每年的春节花市上，蝴蝶兰都是广大市民追捧的“单品”。

马卡龙色的蝴蝶兰

20世纪90年代末，蝴蝶兰作为高档花卉从中国台湾引种到佛山，最初在顺德陈村试种、改良和“驯化”，选育成功后，再由陈村辐射到顺德各镇街，因此，顺德种植的蝴蝶兰均以“陈村蝴蝶兰”为名。如今，陈村已发展成为全国蝴蝶兰重要的生产培育基地之一。

值得关注的是，为了满足市场差异化需求，当地以技术研发为核心，持续进行产品创新，推动蝴蝶兰种植产业的高质量发展。

据悉，在陈村，这里成功打造了“全球热带兰花种苗供应中心”，这里拥有350多万平方米的智能化温室，实现了蝴蝶兰能四季开花。再如，当地的一些花企通过先进的“活体染色”技术培育，培育出了深蓝、浅蓝、紫色等颇受市场欢迎的“马卡龙色”蝴蝶兰，成为市场上年轻人的“爱花”。

如今，七彩斑斓的蝴蝶兰，可组合成精美的盆景，或被用作鲜切花、贵宾胸花、新娘捧花、花篮插花等，成为人人都爱的“吉祥花”。而通过技术创新，陈村让这些寓意吉祥、“颜值”颇高的花卉，成功“飞”入到更多的百姓家中。

展望：拥抱新质生产力 推动“花乡”产业提质增效

通过技术创新，提升企业效益和产业规模，顺德陈村尝到了“甜头”。

据悉，依托新技术，让陈村的花企“撬开”了海外市场的“大门”。钟思强介绍称，“泡泡泥”成功规避了土质不能出口的要求，如今产品成功拿下了俄罗斯、迪拜等海外国家的订单。“我们还给一些海外客商送去了‘打样品’，未来或有一些合作。”钟思强说。

此外，通过技术创新，陈村成功让当地村民增收，产业规模也进一步扩大。以“陈村蝴蝶兰”为例，这里的蝴蝶兰产业已完成由传统种植向高效农业的转变，同时形成了区域性的农业科技创新聚集区。“目前，‘陈村蝴蝶兰’的产业发展辐射，已带动了顺德本地和外延基地超过10万农民实现增收。”陈村镇农业农村办负责人说。

年桔是陈村的标志性农作物（陈村镇提供）

不仅是蝴蝶兰，年桔同样如此。记者了解到，陈村近年来也启动年桔产业的提质增效研究工作，深挖年桔产业高质量发展道路。

据悉，为适应市场化的需求，该镇拟与佛山大学合作，对年桔种植轻量化、小型化、转换种植基质进行技术攻关，并研究年桔桔果的加工利用，推动传统年桔产业的种植技术提升，助力乡村振兴。“目前。陈村已完成年桔提质增效方案，进入年桔实验种植与研发阶段。”该负责人说。

值得关注的是，探索“现代都市农业”将是未来陈村产业高品质发展的一个重要内容。

据了解，今年初，陈村就提出将着力挖潜花卉产业“第二增长曲线”，深化规划引领，聚焦创建大型示范性农业公园目标，研究加快点状供地试点改革，推动花卉世界引领花卉行业转型发展。

例如，未来，陈村将积极争取与中国农科院、省农科院合作，落地建设陈村蝴蝶兰研究中心，持续在种业培育等方面发力，精心做好“种业+”文章。“当前，陈村已在推动佛山市全美蝴蝶兰科技有限公司与鲲鹏研究院在蝴蝶兰新品种研发、病害研究、产业标准推广中进行深度合作。”陈村镇农业农村办负责人表示，未来将进一步通过技术赋能，推动产业提质增效。

文/广州日报新花城记者：黄子宁

图/广州日报新花城记者：黄子宁（署名除外）

广州日报新花城编辑：霍泽凯