“什么是酵素？”“酵素怎么形成的？”“酵素有什么用？”……

借助一个又一个思考题，授课老师带领着同学们“从零开始”学习、接触、体验环保酵素的制作与应用，在动手动脑的过程中，同学们渐渐认识了这位新的“环保小伙伴”。

为从小树立同学们的环保意识、培养同学们的动手能力，同时深入推动社区垃圾分类实践工作、营造“社区分类进行时”的浓厚氛围，近日，建设街羊城家政基层服务站携手环保酵素推广中心，到广州市越秀区环市路小学开展“文明新时尚、分类齐行动”为主题的家政劳动课堂进校园活动。有效引导学校、学生、家政人员齐动手、齐参与，达到了较好的宣传教育效果。

本次活动结合了学校劳动教育课程的相关内容，担任讲师的志愿者围绕“环保酵素的基本概念”“把厨余垃圾变废为宝”“认识环保酵素带来的各样生活益处和妙处”等主题进行讲解，让参与活动的师生对环保酵素有了基本认识，进而领悟学习了如何从生活小细节为逐步改善环境出一份力的方法。

在实际操作的体验环节中，同学们纷纷拿出从家里分类出来的厨余垃圾：橙子皮、菜叶、橘子皮、青瓜等不同的材料，按照不同比例放入宽口塑料瓶中，加入适量的红糖及水并密封，即可成为基本的“酵素发酵瓶”。将这些小瓶子放在太阳直射不到的地方，封存3个月以上，环保酵素便制作完成了。制作好的环保酵素可用于分解有机污迹、去除顽固污迹，能广泛运用于洗碗、擦桌等生活清洁用途。

据羊城家政基层服务站相关工作负责人介绍，服务站通过开展家政劳动教育进校园课程，以“宣讲+实操”这一有趣的手段开展垃圾分类教育、环保教育、家政劳动教育，让家政服务员、学生、志愿者等人群自觉参与践行“垃圾分类新时尚”，既能加深小学生对垃圾分类的认识和理解，也能通过制作环保酵素等方式参与家庭劳动、提高动手能力，“希望能以小手拉大手的方式，带动更多人主动参与家政劳动、生活垃圾分类，环境保护宣传等社区活动和社会事业。”

【图文记者 杨杏萍】

部分图片来源：建设街羊城家政基层服务站

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