5月18日，2024佛山市顺德区加州鲈产业文化节启动仪式暨2024顺德区水生生物增殖放流系列活动在勒流江义村举行。

据悉，加州鲈是勒流江义的特色农产品。好水养好鱼。江义村养殖加州鲈已有30多年历史，早期通过基塘整治、活水补源等方式，形成“六水四基，流水不腐”生态河网，为加州鲈养殖创造了有利条件。

当前，江义村目前水产养殖约2400亩，其中70%为加州鲈养殖，亩产约1万斤，是加州鲈主要养殖区。“产业基础扎实，连片面积和养殖技术领跑全区，加州鲈等水产品品相好、质量优，广受客商好评。”现场，勒流街道党工委书记王崇曦透露，2023年，勒流加州鲈养殖面积9370亩，产量超3万吨，产值达5亿元。

如今，随着养殖池塘改造提升项目的大力推动，勒流推动建设“加州鲈示范区”将添加新优势、新动能。依托此次活动，勒流街道将致力于塑造“江义加州鲈”的产业品牌，通过多元化的产业配套服务，提供全创新、全生态、全产业的加州鲈产业发展平台，形成产业链上下游的良性互动，为地方经济的可持续发展注入新的活力，开启特色产业新篇章。

值得关注的是，本次文化节将充分展现勒流以加州鲈为代表的现代农业产业“四新”风貌。

一是形象新亮相，在启动仪式上，江义加州鲈的亲和力IP形象“乐乐”亮相，彰显江义加州鲈产业的活力、创新。二是美食新定义，在加州鲈文化节上，勒流大厨研发多款美味的加州鲈新菜式，举行了“勒流特色加州鲈菜式”发布会，为加州鲈美食带来新定义、新魅力。三是文化新IP，有“顺德水产养殖业、顺德水产美食的图书馆”之称的《顺德的鱼》也正式亮相。四是产业新形态，启动仪式上，相关企业进行了系列项目的签约仪式。勒流街道与生生农业集团股份有限公司、“佛山科达沣生态农业有限公司等社会资源达成战略合作，大力推动加州鲈养殖向现代化、标准化迈进。

除了以加州鲈产业为核心，勒流街道还以文化旅游为引擎，以现代农业为支撑，探索跨产业融合发展，进一步激发当地的文旅新活力。

据了解，此次，“江义耀眼CPLUS花野营地”正式揭牌，该项目计划建设成为勒流文旅新地标之一。

据介绍，这一位于百里芳华江义精华段的多功能郊野营地，划分为水上运动体验区、郊野露营文化区等区域，将为市民游玩提供一个集户外运动体验、郊野适闲生活、文化交流平台及社会公益传播等多功能于一体的休闲郊野空间，推动勒流文旅产业的多元化、高质量发展。

今日，2024顺德区水生生物增殖放流活动同场举行，这是一次推动生态平衡和可持续发展的具体实践。

据悉，水生生物增殖放流活动已举办41届，累计投放超过亿尾鱼苗到顺德水域，2020年以来，累计投放近600万尾鱼苗。本届活动吸引社会捐赠资金17万元，用于购买草鱼、鳙鱼（大头）、白鲢等，合计超过200万尾鱼苗投放到顺德水道，充分维护了顺德水生生物资源和生物多样性，保持了水域生态平衡，推进顺德渔业高质量可持续发展。

现场，顺德区农业农村局局长谭逢显表示，本次活动以勒流百里芳华精华段为载体，结合勒流美食、龙舟文化、营地经济、水上运动、科普研学等元素，大力推广加州鲈美食品牌、传承发扬龙舟文化、培育新消费新业态，让美丽乡村、节庆营销和特色农业有机融合。

值得一提的是，本届“加州鲈文化节”将持续数周，系列活动精彩纷呈。其中包括加州鲈主题亲子美食研学、青年歌手音乐风CPLUS户外生活节、加州鲈产业智慧农业交流会等。

“接下来，通过陆续举办科普教育、美食研学、产业论坛、营地生活节、桨板体验、龙舟直道竞速等一系列活动，进一步展示加州鲈文化、发展加州鲈产业，打响勒流加州鲈大IP，塑造出勒流水产品牌形象和竞争优势。”王崇曦说。

文、图/广州日报新花城记者：黄子宁 通讯员：勒宣
广州日报新花城编辑：罗林