在市桥，每一步都可能遇到惊喜。无论是在熙熙攘攘的市集上，还是在安静幽深的巷弄里，小e将用镜头和笔触记录下市桥的点点滴滴，让读者感受到市桥独有的魅力。

从传统的广式早茶，到现代的创意料理；从古老的建筑，到时尚的潮店；从街头的即兴表演，到小剧场的戏剧演出，市桥的多样性和包容性，一一呈现在读者面前。

小e通过走街串巷，带领广大读者一起探索市桥的每一个角落。

在市桥三堂的旧街区，有一家名为“彭师傅冲咖啡”的小店，它就藏在这个充满历史感的角落，与“永南面食店”为邻。这里不仅有咖啡的香气，更是新旧文化碰撞的见证。叶师傅，这家店的老板之一，带着腼腆的微笑，向我们娓娓道来他与彭师傅的故事。

市井中的袅袅咖啡香

“彭师傅冲咖啡”的店面设计简洁而又不失特色，传统白铁搭配上醒目的红色字体，让人一眼就能认出。店内空间不大，却布置得温馨舒适，几张小桌，几张椅子，更多是外卖的顾客。夕阳西下时，坐在店外的大树下，一杯咖啡在手，看着人来人往的街景，这便是小红书上所说的“街头松弛Feel”。

新旧交融的创新尝试

“彭师傅冲咖啡”由两位市桥三堂土生土长的年轻人——彭师傅和叶师傅共同经营。他们将对本土文化的热爱和对街坊情怀的珍视，转化为了这家咖啡店的灵感。他们大胆地将传统凉茶与现代咖啡相结合，创造出了一系列独特的饮品：菠萝啤冰美式、水牛奶拿铁、红糖姜撞特调、人参水……这些名字听起来就让人垂涎欲滴。

街坊邻里的温暖日常

每天，南阳里小学的家长们都会在这里点上一杯咖啡，等待孩子放学，这也成了旧街区转角的日常风景。叶师傅告诉小e，尽管最初有人对他们在旧街区开新潮咖啡店的想法表示怀疑，但很快，他们就赢得了街坊们的喜爱和支持。

“刚开店时收到了不少评价，有的街坊觉得将‘新潮’咖啡店开在旧街区，会好难经营下去。有的街坊则觉得很新奇，专门来店里打卡。虽然早已有‘守店’的心理准备，但让我们意外是，开店后不久就受到了周边街坊们的喜爱，这让我们信心大增。”叶师傅说，居民的支持让他感受到温暖与激励。

从职业到事业的转变

叶师傅，学的是电气工程专业，曾过着朝九晚五的生活。但内心的创业梦想驱使他与彭师傅一起，将“彭师傅冲咖啡”从梦想变为现实。他们希望通过这家小店，用一种接地气、充满人情味的方式，推广咖啡文化，让更多人感受到咖啡的魅力。

在“彭师傅冲咖啡”，小e不仅品尝到了美味的咖啡，更感受到了市桥三堂这个社区的温暖和活力。这里，新旧文化的交融，传统与现代的碰撞，不仅仅是一种商业模式，更是一种生活态度的体现。下次你路过市桥三堂，不妨停下脚步，来一杯“彭师傅冲咖啡”，体验一下这个旧街区中的“新潮”生活。

市桥三堂

“彭师傅冲咖啡”

地址：市桥街三堂路46号

【记者 黄骆】

【编辑 陈钰】

【摄影 徐敏】

【小e跑腿】

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