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立夏将至,预防“疰夏”建议这样补 | 推荐两款应季汤方
2024-04-30 21:30:09
广州日报新花城

今年5月5日是立夏日,在传统节气中,这意味着夏季正式到来。广州医科大学附属中医医院治未病科副主任高三德表示,进入夏季后,人们容易因感暑热、暑湿之气,导致脾失健运,尤其是老幼体弱者,容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状,被称为“疰夏”。因应季节转换的需要,建议大家在日常起居饮食上要注意以下几点:

1. 立夏以后,日长夜短,气温升高,人体新陈代谢旺盛,消耗增大,更容易产生疲劳,适当午睡有利于阳气的生发,能够使人保持精力充沛,所以夏天养成午睡的习惯十分必要。

2. 根据中国传统医学理论,夏季宜养心,要重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人要避免情绪激动,要保持愉快的情绪,安闲自乐,为安度酷暑作准备。

3. 随着气温日渐提升,人们易烦躁上火,食欲也会有所下降,此时饮食应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。

4. 经常拍打背部经络,可以调理全身的气血,使整个机体功能得到改善,强身益寿。

有民间俗谚这样说:“立夏吃了蛋,力气大一万。”高三德介绍,鸡蛋作为一种简单易得的营养品,用来为预防疰夏提前“进补”,是个不错的选择。他推荐了以下两道应季汤膳,想在假期里煲汤“小补”一下的朋友不妨一试。

红枣桑寄生炖鸡蛋

材料:  红枣1-2枚,桑寄生5-8克,黑豆10-15克,当归2-3克,鸡蛋1枚。

养生作用:益肾补血

适宜体质:血虚体质

适合人群:适宜于面色淡黄、或面色苍白、失眠健忘、头晕眼花、手足麻木等症状人群。

淮山茯苓炖瘦肉

材料:淮山15~20克、眉豆15-20克、茯苓10-15克、瘦肉75-100克

养生作用: 益气健脾,助运祛湿

适宜体质: 气虚体质兼痰湿体质

适合人群:面色暗黄,脘腹易饱胀不适,容易肥胖,困倦乏力,头晕健忘。适用于脾胃气虚,痰湿困阻的胃肠道疾病或其他慢性疾病及病后康复人群。

文/广州日报新花城记者:吴婉虹 通讯员:唐瑾秋、徐心怡、王雯玉
广州日报新花城编辑:伍仞

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