4月22日，广州市白云区人和镇在人和园稻鱼共生示范基地举办“稻鱼共生放鱼仪式”。数千斤优质水产鱼类被放入约50亩的优质稻田中，两者互惠共生，将变得“稻更优，鱼更肥”。据介绍，白云区将依托科技农业和生态农业技术的支撑，打造具有特色种养模式、科学规范管理的稻鱼共生示范基地，实现“一水两用，一田双收，稳粮增效，稻鱼共赢”的目标，以产业振兴助推“百千万工程”取得新成效。

优质稻鱼共生 打造现代生态循环农业

在人和园的“刘少军院士周少川研究员—稻鱼共生示范基地”里，一片片水稻秧苗绿意盎然，红色、黑色的鱼儿成群结队在秧苗间畅游。据介绍，在约50亩的稻鱼共生示范基地内，种植着优质水稻品种美香占2号，第一期投放5000至10000斤优质鱼类，主要是改良红鲫及2024年度重点推广水产养殖品种的合方鲫2号。

“鱼的排泄物可以成为肥料，为水稻的生长提供养分，还可以为水稻除虫，鱼类活动能增加泥土透气度；而水稻也为鱼类提供了一定的食物来源和庇护场所，实现稻鱼互惠共赢。”中国工程院院士刘少军介绍，稻鱼共生模式是将水稻种植与渔业养殖相结合，将资源利用最大化，在提高农田生产力的同时，形成良好的生态系统，有效杜绝化肥和农药的使用，促进了农田生态恢复和保护。

“优质产品匹配优质价格，这个试验不追求产量，追求质量，旨在打造现代生态循环农业，以产业振兴助推‘百千万工程’取得新成效。”刘少军说道。

刘少军院士

据介绍，本轮稻鱼共生项目试验周期约150天左右，水稻田于4月初进行播种，4月下旬投放优质鱼，7月中旬在水稻成熟时，本轮试验将可见效果。未来，这片“稻鱼共生”田还将继续开展不同品种组合、投放密度、稻田改造等模式的试验，持续推动鱼类良种良养良销体系建设，为“优质稻+优质鱼”科技创新助力农业高质量发展提供科技支撑。

显著提升水稻亩产产值 助农增收

“水上种稻，水下养鱼，这两者互惠共生，能让彼此更好吃，更健康。”广东省农科院水稻所优质稻育种首席科学家、二级研究员周少川表示，水稻、鱼类生长在更加自然和健康的环境中，品质都得到显著提升，稻米口感更佳，鱼类肉质鲜美，两者营养价值更高，更符合现代消费者对健康食品的需求，“稻鱼共生模式所生产的水稻和鱼类产品将具有更大的市场潜力。”

周少川研究员

“水稻是南方的第一大粮食作物，创造水稻新产值、助农增收是我们的任务。”周少川介绍，目前，水稻每亩产值约为两三千元，通过“最好的稻和最好的鱼同养共生，我们的目标是将水稻亩产种植效益提升至8千元、过万元，甚至更高，从而带动乡村振兴。”

“稻鱼共生”的新型生态农业模式，有助于推动农业产业升级，通过引进先进的种植、养殖技术和管理理念，可以提高稻鱼共生模式的生产效率和产品质量，进一步拓展市场，提高农业的整体竞争力。周少川表示，“这正是培育农业领域新质生产力的生动实践。”

稻鱼共生示范基地将开展科普体验活动

稻鱼共生示范基地于2023年11月正式落户人和园，占地面积约50亩，将打造稻鱼共生系统和水稻原创中心项目，突破种业关键问题。

同时，稻鱼共生示范基地将发挥农业科普教育的作用。“我们会根据市场实际需求，分批向市民朋友们组织开展自然生态教育、插秧摸鱼、稻谷收割等的科普农耕体验活动。”人和园相关负责人表示，届时，将通过人和园官方公众平台对外发布活动信息。

“稻鱼共生示范基地的建立，展示了白云区在推进乡村振兴、发展现代生态循环农业方面的积极成果。”人和镇党委副书记黎秀锋表示，人和镇继续坚持把高质量发展作为首要任务，以头号工程力度推动“百千万工程”，大力发展乡村特色产业，扎实推进绿美生态建设，深入实施乡村振兴战略，在农业产业发展上树立新的标杆。

文/广州日报新花城记者：汤南 通讯员：吴雷红
图/广州日报新花城记者：庄小龙
视频/广州日报新花城记者：庄小龙、汤南
广州日报新花城编辑：吴多