在文创经济蓬勃发展的当下，文创冰淇淋凭借“高颜值”外观和文化元素内核屡屡“破圈”，如今更有成为景点打卡“标配”的趋势。近日，在珠海长隆宇宙飞船，伊利集团与长隆集团携手共创，首推八款联名冰淇淋新品。这一次，伊利旗下首个超高端冰淇淋品牌须尽欢在“国韵风骨”中融入卡通乐园元素，品质感与IP影响力叠加，为行业发展打开了新思路。

记者获悉，这次推出的八款联名冰淇淋新品，长隆粉小琦、长隆宇宙飞船、长颈鹿、虎鲸等造型，须尽欢在原料的基础上，融入了活泼跃动的乐园元素，让品牌更贴近消费者。长隆粉小琦草莓味冰淇淋原材料甄选北纬40°丹东草莓；长隆宇宙飞船蓝莓味冰淇淋选用大颗长白山蓝莓制作果酱夹心；长隆虎鲸牛奶巧克力味冰淇淋巧克力风味浓郁，长隆长颈鹿芒果味冰淇淋芒果夹心软糯清甜……每款冰淇淋都添加了超过35%的鲜牛乳。

欧睿国际数据显示，2023年中国冰淇淋市场销售额规模达到近600亿元，而伊利冷饮业务规模和市场份额稳居前列，表现尤其亮眼。这其中的超高端品线须尽欢，成功抓住了文旅、文创产业跨越式发展的市场机遇，推动冷饮业务进入更具潜力和成长空间的文创冷饮新赛道。

此次的联名新品发布会上，伊利相关负责人介绍，近年来，须尽欢从产品创新、营销创新、渠道创新等方面不断修炼“内功”，提升核心竞争优势。在优质技术资源和“国韵风骨”气质的加持下，须尽欢已经在冷饮行业，特别是文创冰淇淋领域，拥有了良好的口碑和稳固的消费圈层。

据悉，上述“创新”在须尽欢×长隆联名新品中得以淋漓尽致地体现——生产工艺大胆创新，区别于常规的手工文创冰淇淋，使用了行业首条全自动立体文创冰淇淋-196℃液氮冷媒隧道，这样制作而成的冰淇淋确保了结构的丰富性和对细节造型的完美展现，吃起来口感绵密紧实，仿佛云朵在舌尖氤氲；须尽欢与头部设备厂商合作，通过全自动立体硅胶模隧道生产线实现了生产工艺全自动化，保证联名新品品质更加稳定。

文/广州日报新花城记者：曾繁莹

广州日报新花城编辑：龙嘉丽