水蒲桃一年中有两次新根生长的高峰，分别为4月和11月。所以3-4月当水蒲桃进入盛花期后，夏、秋季仍有零星的花朵绽放，这种典型的热带果树多次开花现象，使得南国花海始终络绎不绝。水蒲桃的花朵从花蕾花瓣微开到完全，开花最快只需数小时，而雄蕊及花瓣脱落一般只需2-3天，可谓是“瞬间的美好”。 视频/广州日报新花城记者：黄岚