老乡鸡公开预制菜占比

近日，老乡鸡官网发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》，回应其菜品到底是否为预制菜。公开信称，老乡鸡对“3·15”关于槽头肉、淋巴肉的新闻感到痛心，老乡鸡当前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%，半预制占比27.7%，复热预制占比1.7%。（公司发布）

西安饮食2023年亏损1.18亿元

近日，西安饮食股份有限公司发布了2023年年度报告摘要。报告显示，截至2023年末，西安饮食的总资产为15.50亿元，净资产为4.22亿元。2023年，公司实现营业收入7.80亿元，同比增长60.94%；但净利润-1.18亿元。扣除非经常性损益后，净利润-1.25亿元。（公司公告）

茅台冰淇淋2024年一季度营收同比增长239.62%

茅台冰淇淋2024年一季度营业收入（含税）同比增长239.62%，2024年一季度已开业旗舰店35家，同比增长48%。（公司发布）

瑞幸咖啡近三年销售和营销费用超20亿元

近日，瑞幸咖啡官网宣布已向美国证券交易委员会提交2023财年经审计的财务报表。该文件显示，截至2021年、2022年及2023年12月31日止年度，公司分别产生3.369亿元、5.701亿元及12.865亿元的销售和营销费用。（公司公告）

文/广州日报新花城记者：曾繁莹 见习记者 吕惠

广州日报新花城编辑：钱佳芸