小林制药红曲保健品致命事件持续发酵。

据日本小林制药公司当地时间3月28日发布的消息，27日该公司收到通报，又有两名生前服用该公司含有红曲成分保健品的消费者死亡。截至目前，生前服用该公司含有红曲成分保健品死亡的消费者人数已达到4人。

 小林制药：

召回三款产品未在中国大陆销售 

3月27日晚，小林制药（中国）有限公司发布协助小林制药株式会社自主召回使用红麹原料相关产品的声明称，本次自主召回涉及的三款产品均未在中国大陆市场上市销售，有中国消费者通过海外跨境平台、境外实体店铺或是其它渠道购买了相关产品，对此，小林制药将提供产品回收的协助。

小林制药公司官网上公布的这次涉及的三款产品分别是红曲胆固醇颗粒、纳豆激酶颗粒以及降胆固醇健康辅助颗粒，都是以含有红曲成分，可以降低胆固醇为主要卖点，这三款产品在日本的普通药妆店都可以购买。在中国多家电商平台，也有小林制药官方店铺在销售其产品。

据澎湃新闻消息，记者以消费者身份咨询小林制药在天猫、京东、拼多多的官方客服，对方均表示已下架红麹胆固醇颗粒，如果在店内购买过的消费者可申请退款退货。

据日本《读卖新闻》当地时间3月27日报道，相关数据显示，小林制药公司在2023年共生产约18.5吨红曲原料，其中约2.4吨为该公司生产保健品自行使用，余下的约16.1吨被销售给其他企业。

据悉，这些企业包括食品企业、化妆品企业以及批发商等。数据显示，销售给其他企业的约16.1吨红曲原料中，约6.9吨被用于生产保健品，这其中有一部分红曲原料里可能含有疑似导致肾脏疾病等健康问题的未知成分。这些原料的全部详细流通情况尚无法确认。报道称，目前各相关公司正在收集相关信息，但事件波及范围将扩大到何种程度目前难以预计。

3月27日，记者以消费者身份联系了小林制药中国的客服中心，客服人员表示，在中国只有一款产品加了红曲成分，其他产品不含。对于含有红曲成分保健品的安全性问题，客服人员称：“本社给我们的回复是目前没有确认下是不是跟肾病有直接的关系”，如果消费者担心健康风险，建议去做一个关于血液方面有关肾脏的检查，检查费用由公司负责报销。

如果检查出肾脏有问题，是否可以判断与产品有关？上述客服人员表示，这要看医生的判断，“现在还没有确认下来肯定是有问题的，所以公司暂时没有办法给到一个回复说，肯定有问题，或者肯定没有问题”。

 小林制药公司问题保健品中的 

“红曲”到底是什么？

3月26日，日本厚生劳动省公布了服用该保健品后发生的第二例死亡病例。小林制药公司表示，服用该公司含红曲成分保健品的消费者中，2人死亡，住院人数增至106人。有专家指出，此次出问题的也许不是红曲本身，而是红曲在发酵过程中产生的次生物有可能导致肾脏损害。

当地时间3月27日，小林制药公司发布消息称，围绕该公司含红曲成分保健品疑似致消费者健康受损问题，该公司社长小林章浩等人将于29日下午在大阪市举行记者会。 

“小林制药”的问题保健品中说的“红曲”到底是什么，又有哪些用处？一起来看中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅的解读。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：红曲按照用途可分为，用于着色的食品添加剂红曲，发酵酿酒用的红曲，以及用于保健的红曲，即功能性红曲。把红曲霉接种到蒸熟的大米上发酵培养，获得的红曲米和红曲红色素可以作为食品着色剂。根据国家标准GB27602011食品添加标准的规定，红曲米和红曲红色素可以用于腐乳、酱菜、饮料、果冻、肉制品、 豆制品、面制品、糕点、饼干、酸奶、糖果等食物当中，还可以用于口红、唇彩等产品。风味发酵乳、糕点、烘烤食品的馅料及表面用挂浆，有严格的限量要求，其余的可根据生产需要，适量使用。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：婴幼儿配方食品、母乳代用品、膳食补充剂、速冻生产品是禁止添加红曲米和红曲红色素的。 发酵产生次生代谢物“桔霉素”或致肾脏损害 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅：1995年，法国科学家发现红曲发酵工艺中的微量次生代谢产物桔霉素，它可能导致肾脏损害。

 6000多种功能性食品待检 

更多受害案例出现后，厚生劳动省要求小林制药总公司所在地大阪市采取措施。大阪市27日根据《食品卫生法》，命令小林制药公司对“红曲胆固醇颗粒”和减脂、纳豆激酶3类产品进行召回。大部分健康受损的报告都与这3类产品有关联，厚生劳动省认为它们疑似含有有害物质。共同社称，大阪市计划针对这些产品进一步发出废弃命令。

日本内阁官房长官林芳正27日就此事表示：“这次事件让人们对功能性标示食品的安全性产生怀疑。”

功能性食品是日本保健品分类的一种，兼顾营养需求和改善人体健康。在日本，食品类包装长期被禁止标明“药效”，但功能性食品的快速发展推动政府制定新的标准，一些符合标准的功能性食品能够在包装上标出其功能。2015年日本开始实施功能性标示食品制度，简化功能性食品的标示流程，企业只需在上市前向日本消费者厅提供科学依据即可。

共同社称，此次事件是该制度实施以来，厂商首次公布健康受损信息并召回产品。日本消费者厅计划对登记的逾6000种功能性食品开展紧急检查。

综合自央视新闻、澎湃新闻
广州日报新花城编辑：张映武