广州日报全媒体记者从饿了么获悉，3月11日上午，由袁记云饺、满记甜品等粤企组成的“爱心商家”志愿者代表，走进河北省保定市阜平县龙泉关镇龙泉关学校。“爱心商家”此行的目的，是探访不久前刚刚竣工，由饿了么“爱心商家”集体捐赠的“爱心厨房”的使用情况。

（“爱心厨房”升级了更现代的餐厨设施。）

去年，阜平县遭遇严重的洪涝灾害，导致龙泉关学校的食堂和厨房都遭到了破坏，影响了在校师生们的就餐。“中国乡村发展基金会和‘爱心商家’们知道后，帮我们完成了餐厅、厨房的升级改造。”龙泉关学校杨校长告诉记者，“不少学生都是留守儿童，学校的免费的营养午餐，就是想让孩子们能够在学校得到更好的照顾。” 如今，经过升级改造龙泉关学校“爱心厨房”焕然一新。厨房的各个区域有了更明确的分工，新的操作间也配置了更为现代的电气化餐厨设备，厨师们给孩子们做饭的时间大大缩短，孩子们的就餐区域也有了明显改善。杨校长表示，“现在孩子们可以吃得又快又好。” 

在参与升级改造的“爱心商家”中，广东企业袁记云饺是“行动派”。“袁记云饺已有数百家门店加入了饿了么‘爱心商家’公益活动，每成交一笔外卖订单，就会捐出一定的金额来帮助有需要的人，也让更多的人感受到企业的一份爱心。”在袁记云饺到家事业部负责人何浩益看来，餐饮企业通过参与“爱心商家”公益活动，也是企业践行社会责任的方式，“我们还将广式风味的饺子带到了龙泉关学校，让孩子们尝到了不一样的美味，是公益通过互联网走得更远更广的一种体现。”

（龙泉关学校的孩子们与袁记云饺志愿者一起包饺子。）

活动当天，“爱心商家”代表企业袁记云饺的志愿者们除了为学校捐赠图书，还策划了一场别开生面的“南北饺子”交流活动。袁记云饺的志愿者和孩子们一起包起了广东风味的鲜虾玉米猪肉饺子和北方特色的韭菜猪肉饺子，让孩子们在全新的“爱心厨房”中领略到汇聚南北风味的饺子盛宴。

（龙泉关学校的孩子们收到的礼物。）

饿了么公益负责人介绍，饿了么“爱心商家”项目自2022年上线以来，已有超过20万商户报名参与。截至今年2月，爱心商家已累计捐赠超过1000万元，这些捐款不仅通过中国乡村发展基金会的“爱加餐”公益项目为乡村学生们提供了营养加餐，同时也为超过百所乡村学校更新了厨房设施。

“去年饿了么‘爱心商家’项目进行了升级，用户可以在APP内更直观地看到自己订单所凝聚的爱心，订单详情页以及订单列表中均会体现该订单的捐赠金额。用户还能通过APP端‘我的’页面点击‘我的公益’查看自己所有的公益及环保行为。”饿了么公益负责人表示，饿了么希望构建一个更加完善的平台化公益体系，引入更多公益机构及生态伙伴，并提升商家以及用户的参与感，推动公益意识逐渐融入一日三餐的新场景中。“希望能够通过‘爱心商家’公益项目，将爱融入一日三餐。”

文、图/广州日报新花城记者：邓莉

广州日报新花城编辑：李光曼