在佛山市顺德区，有着超过30年历史的金利批发市场，如今将迎来新的蝶变。今日，“奋进百千万 智汇金利·品质筑城”顺德金利批发市场升级改造项目正式启动。未来，这一项目将建成一个面积超2.7万平方米、佛山首个智慧农产品批发市场。

值得一提的是，金利批发市场升级改造项目也是2024年大良街道“百千万工程”社会助力的较大项目之一，是吸引社会资本打造“民生工程”的典型示范。“该项目启动，不仅是市场自身的一次跨越式发展，更是未来顺德整个农贸市场业态高质量发展的一个‘新起点’。”顺德区市场监管局局长吴显强称。

据统计，去年，顺德圆满完成了166个农贸市场的升级改造，其中43个市场被评为市级“星级市场”。近两年，大良街道将农贸市场升级改造纳入政府重点工作及“百千万工程”重点项目，助力城市品质提升。目前，大良街道已完成全部22个农贸市场升级改造，已有4家农贸市场获评佛山市“五星级”市场，占全区三分之一、全市八分之一。

项目正式启动现场

超30年历史老批发市场将“蝶变”

据悉，金利批发市场坐落于佛山市顺德区大良街道南国西路，是从上世纪的青云批发市场搬迁发展而来，有着30多年的历史，档位450个，主要经营品种包括肉类、蔬菜、水果、水产等，是顺德区品类最齐全、历史最悠久、规模最大的农产品批发市场之一。

据悉，市场内农副产品日吞吐量达500吨，每日进场批发采购商户达6000多户，进场零售消费人数达5000多人次。主要供应保障大良街道等周边5个镇街每日农产品消费需求并辐射到江门、中山等地，是保障市民菜篮子的重要民生设施，承载着群众“舌尖上的幸福”。

据介绍，经过30多年时间洗礼，金利批发市场从路边无牌经营、流动摆卖发展到现在划行归市、入室经营；市场从主营蔬菜批发发展到现在兼有熟食、禽畜、水产、粮油等零售。

在不断发展和壮大的同时，金利批发市场基础设施老化、空间布局不科学、应对突发事件和极端天气能力不足，消防设施缺失老化等问题不断涌现。例如，市场硬件设施、空间布局已远远不能满足新的发展要求，一些档口“干湿分离、生熟分开”的基本要求也难以达到；二是市场地块整体与周边道路有一定的凹陷，市场内的排水设施也因为老化严重无法正常排水，“逢雨必涝”是一个亟待解决的难题；三是由于历史原因，金利批发市场的主体结构为钢绗架，屋顶为简易星铁棚无法完全符合建筑工程和消防的各项安全要求。可以说，金利批发市场的这些现实状况，已经与城市现代化发展形成了巨大的反差。

在这一背景下，顺德区及大良街道各级政府部门大力支持和引导市场进行升级改造，金利批发市场的管理公司——佛山市顺德区明利贸易有限公司积极响应号召，计划斥资5000万元对市场进行整体升级改造，目标将市场打造成为全市首个集农产品批发零售、预制菜产业配套、现代智能化管理、环保技术提升、公共设施配套完善的智慧农产品批发市场。

改造效果图

改造效果图

政企“牵手”打造“五星级批发市场”

据悉，大良街道高度重视金利批发市场的升级改造项目，在升级改造项目筹备过程中，各职能部门始终与金利批发市场保持沟通，指导市场办理各类审批许可，全程跟踪指导完善建设改造设计方案，对市场升级改造施工期间临时经营管理和稳定农产品供给等问题进行沟通协调，及时为企业排忧解难。

未来升级后的新金利“长啥样”？据悉，升级改造后的金利批发市场将以智慧赋能，秉持安全高效、环保节能、电子信息化的发展思路不断提升经营面貌，给市民一个安全放心舒适的市场环境。

具体而言，一是重建市场主体结构，改善城市界面。结合场地功能布置对市场主体建筑及场内道路进行优化整合，聘请专业团队对建筑外观和结构进行设计，市场主体采用大空间、高层高的设计理念，融合岭南“人”字屋顶的建筑特色，让功能与颜值合二为一。

二是对标“五星级”建设要求，高标准建设基础设施。按照《DB440611-2021FDIS农贸市场升级改造建设规范》《DB440612-2021FDIS农贸市场星级评定规范》，全面重新设置通风、照明、排水系统、垃圾分类等基础设施，硬件条件对标市级“五星级”市场标准。

三是科学规划空间布局，实现批发零售分区经营。项目将引入专业团队进行规划，充分利用和整合场内空间，实现分时段分区域单行，人车分流消除安全隐患，切实减少对南国路等周边道路造成的交通拥堵。同时，结合实际情况细致谋划摊位的布局分区、标识标线，科学设置肉菜、副食品、冷库三大区域。

四是聚焦重点档口和快检室改造，提升食品安全抗风险能力。未来，该市场将对重点档口实施规范化改造强化食品安全保障功能，如活禽档高标准“三分离”改造、豆制品档密闭低温改造、熟食档弧形展示窗改造等。此外，通过配备高标准专业快检室和人员，保证每天至少20个品种100个批次的检测量，有效提高合格食品进场率，预防系统性食品安全事故的发生。

五是加大安全保障投入，提高消防和安全生产硬件水平。市场会通过配备全新的消防设备设施，科学规划市场内部消防安全通道，设置微型消防站、应急物资储备室等，实现消防和安全生产硬件双提升。

六是运用数字化信息化思维，构建智慧化管理平台。未来，市场将通过引入智能水电系统、视频监控系统、电子巡更系统、信息发布系统等智能管理系统，实现智能信息采集、案件派遣、处理结果反馈、自动核查结果等全方位数字化管理，发挥“人防+技防”的作用，支撑市场可持续、平安发展。

文/广州日报新花城记者：黄子宁 通讯员：良宣
图/大良街道市监所提供
广州日报新花城编辑：霍泽凯