深耕农业11年,她让黄化的贡柑树复绿,恢复了“30年前贡柑的味道”。发展联农带农模式,她带动果农复种贡柑5000亩,被当地人们亲切称为“贡柑妹妹”。推进贡柑深加工产业,她把贡柑“吃干榨尽”,产品远销德国、荷兰、泰国等海外市场。她便是全国人大代表、肇庆市德庆县东璞生态农业有限公司负责人陈慧。

2024年全国两会召开在即。作为一名深耕农业的基层代表,陈慧表示,对接下来的履职信心满满,将聚焦“三农”领域建言献策,破解农业发展的难点痛点。她建议,科技赋能农业发展,推动退化耕地的治理,使土地恢复肥力;延伸农业产业链,助推农产品由粗加工向精深加工发展,提升农产品附加值,助力乡村振兴。
从门外汉成致富带头人,被群众称为“贡柑妹妹”
2013年,陈慧大学毕业后放弃了在广州体面的工作,选择扎根乡村从事柑桔种植。“当时,看见父亲独自创业如此辛苦,决定跟随父亲一起到农村创业。”谈及为何放弃白领工作选择成为一名返乡创业者,陈慧说,自己跟随父亲到乡村调研后,坚信农村广阔天地,青年大有可为,于是产生了投身柑桔产业的想法。“我国工业发展已经很迅猛了,而农业发展还有着很大的提升和挖掘的空间。”
扎根农业11年,让陈慧从一名门外汉成长为贡柑种植的带头人。2014年她通过收购、复种废弃果园,着手建立起自己的贡柑示范基地,开农民会、走访学习、开皮卡车、种植果园,从分不清砂糖桔树和贡柑树的门外汉逐步入门精通,发展成1000亩德庆贡柑基地。
“种植贡柑不知不觉也过了11年,一路上确实很不容易。”陈慧说,贡柑种植之路并非一帆风顺,感受到了一路上的酸甜苦辣。果树黄化是贡柑种植路上的“拦路虎”,也被业界称为“世界难题”。2017年,黄化病曾席卷陈慧那千亩贡柑林,6万多棵本应绿油油的果树面临黄化威胁,无疑是一次沉重打击。
“我们卖掉了广州和湛江的房产,将资金投在攻克黄化病和维持日常生产。”为了解决果树黄化的问题,陈慧坚持走生态种植之路,与父亲带领公司科研团队从土壤、种苗、施肥、用药等环节进行大量试验研究,努力找出果树黄化的成因和规律。他们在种植过程中不用除草剂,少喷农药,采用高效的有机肥料。经过9年的艰苦探索,果树复绿后,发生黄化等病害率大大降低。
让陈慧惊喜的是通过生态种植,果树不仅复绿,而且贡柑的风味回归,果品品质得到进一步提升。“果树复绿,产量稳定。最关键的是品质也恢复到当地人口中‘30年前贡柑的味道’”。她介绍,果树复绿后,贡柑的质量得到了农业专家认可,经过严格检测后更是获得了对外出口资质。
依托生态种植技术,陈慧积极发展联农带农模式,和团队相继建立起了标准化示范基地、分选加工线,从种植技术、加工包装、物流运输、擦亮品牌等入手建立统一的果品收购标准,带动当地果农复种贡柑5000亩,被当地人们亲切称为“贡柑妹妹”。
探索农产品精深加工,把贡柑“吃干榨尽”
不久前,在2024年法国国际农业博览会上,陈慧带着用贡柑丝烤制的陈皮茶和香包到展会现场,引得现场游客竞相品尝,获得游客的交口称赞。“现场的法国游客对我们茶的评价蛮高的。”陈慧自豪地道。
陈皮茶是陈慧提升贡柑附加值的一个尝试。“如果只是单纯销售鲜果,经济效益是很低的。我们不仅要打造明星单品,还要继续探索附加产品深加工道路,实现一、二、三产业的有机融合。”深耕贡柑种植和经营多年的她深知,实现农产品高质量发展要从消费端发力,延伸农产品的附加值,才能做到丰产丰收。她给记者算了一笔账:一斤生果按目前市场价3元左右,如果走精品生果收入大约翻倍,而深加工的陈皮则可以达到300元。
陈慧着力发展贡柑深加工产业,开发贡柑果酒、贡柑柑皮等系列产品,2023年制订德庆贡柑柑皮标准、统一生产技术及质量控制,建设柑皮加工厂取得QC生产许可及出口资质,拓宽了农产品的营销宽度、提升农产品附加值,促进农业农村一、二、三产业融合发展,带动德庆贡柑产业链多点开花。
“我们的产品目前销往德国、荷兰、泰国等欧盟、东南亚区域的国家。”陈慧说,贡柑品质的提升不仅打开了国内的中高端商超,产品也走出国门,销往欧盟、东南亚等区域的海外市场。她介绍,东璞农业努力通过检测,获得全球良好农业操作认证,成为广东第3家、中国第18家在柑橘生产上通过该认证的企业。
不仅如此,陈慧与更多的种植户分享果品品牌化和深加工后带来的市场红利。她把德庆东璞绿色生态种植技术、品牌营销理念带到河源焦柑、赣南脐橙、高州荔枝、徐闻菠萝等地,帮助更多地方的特色农产品走上品质和品牌“双提升”的发展路子。
“今年,我们将继续为当地的产业发展做贡献,尝试把贡柑果肉榨成果汁,实现从第一产业和第二产业的融合发展,把贡柑‘吃干榨尽’。”谈及未来的发展计划,陈慧满怀期待地说道。
为乡村振兴再发声,建言科技赋能助推农业发展
去年,陈慧提出了《关于依靠科技创新,发展现代生态农业的建议》。“建议迅速得到回复,落实措施非常有针对性,我深受鼓舞。”她介绍,科技部和农业农村部在收到建议后,不到一个月的时间,就表示将加大科技赋能农业的比重,从政策层面和具体实施方案两方面给予详细回复。
2023年,陈慧多次参加履职培训和调研工作,收获满满。今年1月,她到广东省肇庆市中级人民法院,视察司法服务保障城乡区域协调发展工作的开展情况,并聚焦乡村振兴建言。
“去年,通过参加系列培训和调研,自己的履职能力得到大幅提升,看问题的视野更加开阔,对接下来的履职信心满满。”作为一名深耕农业的基层代表,陈慧表示,接下来将围绕“三农”领域出谋划策,破解农业发展的难点痛点,带动村容村貌的改变,帮助农民增产增收。
陈慧在广东、四川、重庆等地的调研发现,农业生产在高速发展的同时,也面临着土地污染、农产品品质下降、农残超标等问题,需要依靠科技创新来解决这些问题。目前我国的现代农业发展已经初步具备大数据、机械化等高技术装备赋能,但部分的土地已无法提供肥沃的土壤用于生产。为此,她建议,科技赋能退化耕地的治理,快速补充土地有机质含量,使土地恢复肥力。
农产品的精深加工和销售渠道拓展也是陈慧重点关注的领域。她建议,一方面,科技赋能农产品由粗加工向精深加工发展,进一步延伸农业产业链,提升农产品附加值,为乡村振兴注入强劲动能。另一方面,科技赋能农村电商高质量发展,打通农特产品的销售渠道,使“土特产”从“田间”到百姓“舌尖”,实现农业产业的良性发展。
文/广州日报新花城记者:叶作林
图/受访者
广州日报新花城编辑:张佳琪