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“龙”重登场!东莞市莞城街道这些龙元素给年味“点睛”
2024-02-06 14:46:40
广州日报新花城

今年是2024甲辰龙年。在中国文化中,龙具有特殊地位,有着尊荣、吉祥、权力等丰富的寓意,被视为祥瑞和吉祥之物。

春节将至,连日来,记者看到各类龙年元素装饰已在东莞市莞城街道悄然“上线”,沿街商铺精心扮靓龙年新春橱窗,各大商场陆续推出龙年主题装置,喜迎春节氛围浓。


鱼龙:年味中的“龙”意

在东莞市莞城街道春节期间有一个特别的风俗——制作莞城鱼龙。鱼龙寓意着年年有余“鱼”、龙马精神,是东莞特有的一种年糕。

在制作过程中,选用的糯米要经过浸米、融糖、冲浆等一系列工序,搅拌至软滑无颗粒后拿去蒸制。传统的莞城鱼龙分为咸甜两种口味,材料虽然简单,但是制作起来却非常讲究。咸鱼龙一般用油鸭腿、虾米、花生等材料制作而成;而甜鱼龙则通常用糖冬瓜、桔饼等材料来调味。在春节期间品尝一道美味的莞城鱼龙,仿佛感受到了浓浓的年味和美好的祝福。


龙形拳:武术中的“龙”魂

东莞市莞城龙形拳是广东省著名的汉族传统拳术之一,是19世纪末期由惠州汝湖镇浦头村人林耀桂首创。据史料记载,龙形拳形成至今已有100多年历史。一代宗师林耀桂出生于武术世家,6岁开始随父亲林庆元公习武学习,22岁因缘,获拜罗浮山华首寺大玉禅师门下深造,4年后艺成下山,将从前父所援海丰师及后大玉禅师之梅花七路拳术,融会贯通,始创立东江龙形拳,所以有“先学海丰成妙业,后从华首得真传”。

东莞市莞城龙形拳系由宗师林耀桂嫡传弟子叶可声于二十世纪六七十年代所传,其间培养了朱标、叶葵、曾淦滔、梁广斌、简应球、陈永忠、陈文渭、潘德松等传人。20世纪末,21世纪初,在简应球等第三代传承人努力下,培养了简志龙、简慧欣、梁玉超、郭源波、梁建强等第四代传承人。该项目于2022年被认定为广东省第八批省级非物质文化遗产项目,东莞市级保护单位为莞城文化服务中心。


龙船饭,以“童谣”传承传统文化

东莞市莞城中心幼儿园歌曲《龙船饭》是一首充满童趣和传统文化气息的粤语歌曲。歌曲以龙船饭为主题,通过欢快的旋律和生动的歌词,展现了孩子们在端午节欢度佳节的场景。

在歌曲中,孩子们用稚嫩的嗓音唱出了对龙船饭的喜爱和期待。歌词中提到了五彩饭、咸蛋黄、豆豉鱼等传统龙船饭的特色食材,让人们感受到了传统文化的独特魅力。同时,歌曲还描绘了孩子们划龙舟、吃龙船饭的欢乐场景,传递出团结、友爱和快乐的氛围。

值得一提的是,春节期间,东莞市莞城美术馆、莞城图书馆,还有集“龙”章打卡活动。这么特别的“龙”章,赶紧来收藏吧!

除此之外,还有“莞龙路”“龙须糖”“龙虱”……

欢迎大家来东莞市莞城街道寻“龙”,近距离感受浓浓的新年氛围。

文、图/广州日报·新花城记者:刘满元 通讯员:曾浩贤、张晓敏
广州日报·新花城编辑:杨洪权

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