青岛人的年味餐桌，一定少不了一样东西——海鲜。在众多贝类海鲜中，青岛人独爱蛤蜊。一盘辣炒蛤蜊，再配上一杯甘冽地道的青岛啤酒，不管你是识货老饕，还是初来乍到的游人食客，一口下去都得神清气爽，直呼过瘾。用青岛本地人的话讲，恣儿！