从“走鬼档”到米其林,这碗云吞面,够味! | 《荔湾·身边人身边事》

吴财记创立于1953年,从“走鬼档”到如今店面经营,这碗传统广式云吞面历经三代人的传承,始终保持着最初的味道。家族第三代的吴锦云接手父辈手艺后,一生一心做好每一碗面,一年365天诚恳待客。凭借着对出品的要求和对口味的把控,吴财记曾多次荣获“米其林餐盘奖”。

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