第26届广州蔬菜新品种展示暨中国番茄种业联盟大会将于2023年12月9日在广州市农科院南沙总部基地（以下简称“南沙基地”）开幕。在开幕式之前，南沙基地举行番茄新品种试吃和评比大赛，让市民品尝到儿时的番茄味道！

小南了解到，本届展会推广会亮点多多，尤其是茄果类的番茄，将有50余家参展公司（单位）的614个大小不同、色彩各异的品种同台比试，接受大家的“检阅”。

番茄新品种现场试吃

惊喜连连

在番茄新品种试吃和评选大赛中，专家向市民和企业代表等讲解评选标准等。在南沙基地的木屋围栏平台内，经过专家前期优选出来的45种大、中、小番茄被装在盘子中，评委们在品尝后选出自己喜欢的品种并打分。

小南看到，在试吃区内，大番茄的果子和切片同时放在盘中，等待评委们从外观和风味两方面打分。

而中型番茄则多为口感番茄，既好看又好吃。拿起其中一种草莓番茄试吃，番茄的口感浓郁、酸甜多汁，很像儿时的番茄口味。

在小番茄品尝区，有的小番茄是金黄色，例如橙诺蜜恋番茄，在阳光下熠熠生辉，吃起来口感酸甜适度、多汁软糯；有的小番茄为红色，在顶部有一圈深紫色的外皮，看起来非常独特。

“番茄的口感酸甜要适中，小番茄一般作为水果食用，以吃完后口中不留渣为好。市民在平常挑选番茄时，也可注意看番茄的顶部有没有青色的痕迹，有的话品质会比较好。”省农科院的专家孙博士告诉小南。

“番茄新品种要在市场上推广，不仅要好种、高产，更要好吃！为此，我们从614个番茄新品种中，首先经过行业专家评选初评出45个综合性状优良的品种，其中包括大番茄品种21个、中番茄品种11个、小番茄品种13个。在这45个专家推荐品种中，我们再邀请20位市民代表作为本次评比的嘉宾继续评比。”

市农科院相关负责人表示，评选代表要根据评分标准进行现场评分，评选出12个风味更浓、口感更好的番茄新品种作为“最受市民欢迎的番茄”品种，其中包括大果型番茄（150g以上）品种6个、中果型番茄（30—150g）3个和小果型番茄（30g以下）3个。

比赛结束后，最终草莓番茄9号、橙诺蜜恋番茄等12种番茄新品种获得“最受市民欢迎的番茄”品种荣誉。

立足市场需求

选育优质番茄品种

小南漫步南沙基地的番茄展区看到，藤蔓上的大番茄像节日里的彩色灯笼装点着此次展会；红的、紫的、粉的、橙的、黄的等各色樱桃番茄在阳光照射下晶莹剔透，形成一道美丽的风景线。

“这次我们还集中连片种植了78个口感番茄品种，以它们独特的风味捕捉市民的味蕾，相信市民能从中找回儿时的味道。”市农科院相关负责人告诉小南。

小南了解到，近年来，广州市农科院立足市场需求，选育并推广了一系列高产、稳产、抗性强、营养价值丰富的优质番茄品种。例如“金丰一号番茄”“年丰番茄”“益丰番茄”以及颜色、形态各异的樱桃番茄等品种。早在1986年，英国女王伊丽莎白二世访问中国时，就品尝了由广州市农科院提供的樱桃番茄。

据悉，2021年广州市农科院与广州种子商会、中国番茄种业联盟签订战略合作协议，依托广州蔬菜新品种展示推广平台，每年在南沙基地举办中国番茄种业联盟大会。

围绕番茄这一作物，联合开展种质原始创新、技术集成创新和品种自主创制，研发高端番茄品种，打造繁育推一体化、产供销一条龙的番茄全产业链体系，树立中国番茄民族种业品牌，解决番茄种业卡脖子问题。

展会时间、地址

展会时间及预约方式：12月9—10日为专业展，12月11—28日10:00—16:00对公众开放，免费预约限制400人/天。

展会地址：（南沙区珠江街同安东围东路76号）。

预约方式请留意“广州南沙发布”公众号相关推文。

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编辑：Kakin

文字：舒霞

图片：刘伟

视频：刘伟、舒霞、林春萍

通讯员：吴蓓

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