因“外送收打包费”一事，肯德基提了个热搜。近日，有多名江西网友在社交媒体上发帖称肯德基宅急送开始加收2元打包费，配送费和打包费共计11元。12月6日，记者调查广州市场，并未发现有肯德基收取打包费用。肯德基方面称，目前只在江西九江尝试进行打包费用收取。其余暂无回应。

记者也致电了肯德基（九江万达店），工作人员称11月中旬起，为保证外送质量，肯德基专派人手进行打包，因此加收打包费。

实际上，有不少中西快餐企业都需要收取打包费用。记者登录某第三方外卖平台，见到德克士需要收取1.2元打包费，塔斯汀需要收取2元打包费，汉堡王收取0.8元打包费，华莱士收取5元打包费，尊宝比萨收取2元打包费，但是麦当劳却不需要收取打包费。今年7月31日，必胜客也开始收取包装费，披萨盒、面饭盒和牛排盒主食餐盒价格为1元一个，其他餐盒未收取费用。不过，必胜客8月21日就取消了这项费用。

肯德基和必胜客同为中国餐饮集团百胜中国控股有限公司（以下简称“百胜中国”）近期公布的三季报显示，第三季度营收为29.1亿美元，同比增长9%；净利润2.44亿美元，同比增长18%。从门店数量来看，百胜中国第三季度净增新店500家，同比增长14%。不过，百胜中国第三季度的业绩不及预期，第三季度的营收、利润和门店数量的增长速度也不及上半年。财报显示，较高的推广成本和工资通胀以及外汇因素成为阻碍三季度利润获得更高同比增长的关键原因。

值得注意的是，百胜中国也面临着客单价降低的问题。财报数据显示，2023年第三季度，肯德基的平均客单价同比下降5%，交易量同比上升9%，同店销售增长4%。必胜客三季度的平均客单价降幅更大，平均客单价同比下降9%，但交易量上升12%，同店销售上涨2%。百胜中国在财报中表示，公司正在扩大价格范围，来吸引更广大的客户群体。

文/广州日报·新花城记者：曾繁莹 见习记者 吕惠

广州日报·新花城编辑 龙嘉丽