增科新选丝苗1号是广州市增城区新一代的增城丝苗“当家品种”，今年是第一年大面积开展推广种植。荔穗生态农业有限公司是增城区指定授权种植增科新选丝苗1号的企业之一，近日该公司种植基地内水稻田内金黄一片，正值成熟收割的好时候。

在小楼镇约场村，金黄的稻穗压弯了稻秆，稻田里机器声隆隆，收割机来回穿梭。荔穗生态农业有限公司今年晚稻种植增科新选丝苗1号，约33.3公顷，其中在约场村种植了20公顷，预计亩产300-350公斤。

据荔穗生态农业有限公司的负责人邓水林介绍，增科新选丝苗1号的穗头比较长，大约有30公分，每一粒穗粒都呈现一个弯月的形状，和其他水稻品种相比更加细长和苗条，真正诠释了什么是“米中碧玉”。
“今年是公司第一年种植增科新选丝苗1号，由于该品种的特性和其他水稻品种大有不同，因此在种植技术、田间管理方面都是一次新的挑战。”邓水林说，在种植过程中让他最头疼的就是该品种容易出现倒伏的问题。为此，他每天亲自到田间地头观察水稻的生长情况，适时增加水肥，用他的话来说，就是感觉自己成为了一名“田间保姆”，时刻关注“小朋友”的每日成长情况。“当稻穗比较长的时候，就很容易侧重，当遇到大风天气或者用无人机打药的时候都很容易造成倒伏。所以，这很讲究技巧性，需要很注意田间管理，这是种植增科新选丝苗1号难度最高的地方。”邓水林指着弯弯的稻穗说道。

经过自己的精心打理以及在区农科所的相关技术专家的指导和帮助下，邓水林逐渐摸索了一套种植增科新选丝苗1号的标准流程。“我们通过三分种、七分管的模式，慢慢建立起一套种植流程，在未来也会公布给广大种植户，共同种植和推广新的品种。”

增城丝苗米产业联盟理事长邓水林表示，未来也会充分利用联盟的各方资源，集中力量推广增科新选丝苗1号，制定一套属于该品种的种植标准，加快品种“提纯”的步伐，进一步打响增城丝苗米品牌，让丝苗米走进千家万户。
文/广州日报·新花城记者：夏强 通讯员：汤芷欣、赖志彪、凌云
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广州日报·新花城编辑：时秀芙