记者今日从顺德职业技术学院获悉，日前，泰国吉拉达技术学院校长苏蒙塔一行来到顺德职业技术学院交流访问，与顺职院共同参加广东省“一带一路”职业教育联盟2023年度活动。

据悉，在该活动上，两校签订合作协议，将互设海外办学基地，合作开展“中文+粤菜师傅”全日制粤菜人才培养等项目。

记者了解到，根据协议，两校互设海外办学基地，顺职院在吉拉达技术学院设立“粤菜师傅学院”，吉拉达技术学院依托顺职院烹饪学院设立“泰国料理文化交流中心”，两校合作开展“中文+粤菜师傅”全日制粤菜人才培养等项目，推动课程共建、学分互认、师生互访，开展学术交流、文化交流等活动，打造一个国际化的职业教育交流与发展创新平台。

现场，苏蒙塔一行参观考察了顺职院烹饪学院实训中心，详细了解顺职院产教融合实训基地的运行模式、设施设备、师资队伍等情况，并与师生交流。随后，苏蒙塔一行前往顺职院校外实训基地、人才培养基地——天悦餐饮集团考察，洽谈校企国际合作培养泰国粤菜技能人才方案，表示期待开展全方位产学研合作，充分发挥各方优势，培养国际技能人才。

此外，两校代表还召开国际合作洽谈会，并共同为泰国“粤菜师傅学院”、顺德“泰国料理文化交流中心”揭牌。顺职院党委书记李先祥表示，顺职院将结合办学特色和优势，持续推进产教融合、校企合作，不断探索和创新职业教育国际交流模式，积极践行职业教育“走出去”，推动学校国际化工作迈上新台阶，为共建“一带一路”贡献顺职力量。

文、图/广州日报·新花城记者：黄子宁 通讯员：王骏
广州日报·新花城编辑：罗林