诗词欣赏、趣味汉字、粤点制作、植物染缬……近日，广东省外语艺术职业学院为泰国罗勇技术学院师生组织开展了15天的来华短期培训和文化交流活动，推进“中文+职业技能”定制课程“走出去”。

语言是有效开展国际合作不可或缺的重要载体。该校基础教育学院为泰国师生精心设计和筹备了“诗词阅读与欣赏”“书法艺术”“汉语表达”“趣味汉字”等课程。课程寓教于乐，帮助泰国师生掌握中文沟通能力，为学习职业技能课程夯实了基础。

粤菜作为我国八大菜系之一，是岭南文化的一张响亮名片。该校餐饮旅游学院建有广东省粤菜师傅产业学院，为泰国学员设计的“粤菜和粤点制作与体验”课程，让学员们既掌握了美食制作技能，又感受到中华饮食文化的博大精深。

作为省级高职院校高水平专业群，该校信息技术学院数字媒体技术专业在培训中为泰国师生开设了“短视频制作”和“数码摄影”课程，帮助泰国师生掌握新媒体技能。

艺术设计学院、艺术教育学院面向泰国师生开设了“中国传统植物染缬技艺”“民族民间舞蹈”“中华经典歌曲欣赏与传唱”等中华传统文化课程。泰国师生在课程中亲身参与，大大增进了对中华传统文化的认识和理解。

泰国师生团组纷纷表示，通过为期15天的培训课程和文化体验领略到了中国的独特魅力，归国后将会把学习成果及实践经验应用到在自己的学习中，把中国的故事分享给家人和朋友。

校方称，将继续聚焦国际化人才培养，依托多年来在语言文字推广和中华传统文化及技艺方面的深厚积淀，发挥职业技术技能领域的专业优势，打造适用“一带一路”共建国家的课程及标准，以共享、融通、发展为目标担当作为、持续发力，助推“一带一路”行稳致远。

文/广州日报·新花城记者：曾俊 通讯员：李楠楠、彭玫

图/学校提供

广州日报·新花城编辑：伍仞